|
|
|
 3 |9 u, ]6 K4 S: X, x0 f% i
主料：酸菜,猪瘦肉半斤,粉丝一小把
( N A! E+ X! J" \1 `9 S辅料：葱姜蒜少许,花椒粉,酱油,味素3 n' O! x$ D9 B, d" B# P
# w7 |/ S7 W& y3 P% S制作： 3 s: E$ B' R5 P
, @0 l7 @ d' T& A. J; W8 h1. 豆油少许，烧开了后放入瘦肉丝炒，到水份煸干，有香味，半熟。
. v7 M% P% H+ O+ o0 S
" i. Q" B: |6 f/ F0 {* Q1 I2. 放花椒粉，葱姜蒜，炒到微黄。
: J4 Q+ L5 S% f. }8 P" W- Z) Q' f* O# Q( a2 u1 b: [
3. 放酱油，味素。
+ ?8 @% y4 B- G# a' l: H x H I
8 l: W L' N$ B4. 放酸菜，将作料炒均匀。
8 {# j* F) v+ @) U( x; V
; d" p( L! m; M: |/ [* C5. 添少许水。 k: ]: X- N R0 w! g
& }- S1 X9 Z7 Z+ z
6. 放入烫软的粉丝。
4 t9 x+ b! |0 M& }" _0 h+ p' Q& m& O1 G4 L( x: ]) ?$ c3 f
7. 开锅炖5分钟左右，把汤靠干，出勺。 |
|
狗仔卡
发表于 2009-4-27 10:55:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡