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砂锅白菜

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发表于 2009-4-27 10:54:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

  q, M. n% W. W5 h) x材料:3 y" U, ?4 e9 e
   娃娃菜、丸子、鱼丸、海带、蟹味菇、胡萝卜、粉条、大葱、姜
# {+ M. E8 T5 q3 F5 I: n6 {做法:
3 h5 O( L; ]+ G5 L; `: v+ Q$ z   1、娃娃菜洗净切适当大小;胡萝卜、海带、蟹味菇洗净分别切适当大小;粉条煮软备用;葱切碎、姜切片。1 m& U3 P* Y$ i9 P% D; ]
7 ^" [) W3 X2 a# B6 M; z
   2、锅中加入适量油加热,爆香葱碎和姜片后放入胡萝卜片和蟹味菇翻炒均匀,然后加入娃娃菜炒至略软,再加入鱼丸、海带、丸子和粉条。( G, g; a5 `& c7 c7 q0 p

6 c7 X% U+ H* |8 m& o   3、加入高汤(我用的浓缩的)和适量水,调入适量盐煮至汤滚开移至砂锅中即可。
发表于 2009-4-30 08:09:07 | 显示全部楼层
这是典型的东北菜哦。。。
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发表于 2009-5-4 15:55:48 | 显示全部楼层
就是比白菜丸子汤多加了点料哦:404:
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发表于 2009-5-4 23:03:16 | 显示全部楼层
貌似是很容易做的家常小菜哦
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发表于 2009-5-5 11:15:30 | 显示全部楼层
2、锅中加入适量油加热,爆香葱碎和姜片后放入胡萝卜片和蟹味菇翻炒均匀,然后加入娃娃菜炒至略软,再加入鱼丸、海带、丸子和粉条。bbs
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发表于 2009-7-25 16:37:33 | 显示全部楼层
这样做的娃娃菜比较好吃
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发表于 2009-7-26 13:07:30 | 显示全部楼层
光这些配料就让人感觉非常的香了。
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