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, u) V' Z: }, I; {. ~, j2 Z# J, U材料:
4 f s' @( e, j. C X 娃娃菜、丸子、鱼丸、海带、蟹味菇、胡萝卜、粉条、大葱、姜
6 I9 \1 J [6 [做法:
9 b e* m3 a2 ^; _% y) d2 ^ 1、娃娃菜洗净切适当大小;胡萝卜、海带、蟹味菇洗净分别切适当大小;粉条煮软备用;葱切碎、姜切片。0 h( }3 Z% @' n
^2 O+ L0 D4 Q6 G6 p& N 2、锅中加入适量油加热,爆香葱碎和姜片后放入胡萝卜片和蟹味菇翻炒均匀,然后加入娃娃菜炒至略软,再加入鱼丸、海带、丸子和粉条。
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. t# A" ]+ I$ G, Y W 3、加入高汤(我用的浓缩的)和适量水,调入适量盐煮至汤滚开移至砂锅中即可。 |
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