微波麻辣豆腐——5分钟快手菜

11zhuwei11

原料：
豆腐500g、尖椒100g、姜20g、葱100g、豆瓣30g、食用油15ml、辣椒粉8g、花椒粉2g、大蒜50g、盐2g、蒸鱼豉油5ml、蚝油5ml、黄酒5ml、白糖2g、高汤适量。

8 C6 }* \" P% g9 U做法：
4 Z: f. v% v# o+ W; J5 h9 ^- L1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀。
. e; Y, V' ]+ R3 n1 V0 x
; m8 l4 w0 h1 x* B2、豆腐切方丁放入烤碗中。
2 o5 K0 d8 X& o4 T. m. M" {
( x* H8 N8 N/ n7 |3 q3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下，放入微波炉中叮3分钟。

温故知新

喜欢喜欢 喜欢 喜欢 好 喜欢