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泡菜煎饼

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发表于 2009-4-16 15:25:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

- b* k8 M; j# o; B5 o$ t原料:: K. t8 ~6 ?* N
泡菜60克、猪肉70克、洋葱1/2只、面粉120克、水120ml。
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做法:
$ {. G, f& j  z1 i6 F' Y1、猪肉剁成细末,泡菜切成细粒,洋葱切细。
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2、面粉倒入水,调成稀糊。/ w% b, D- K! ~2 N$ K- [/ X0 ~4 ]
3、依次加入猪肉末、泡菜末、洋葱末及泡菜水。
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4、拌匀后用平底锅煎成两面金黄色即可。* e3 g2 J# t8 E5 L; U
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小贴士:. f9 s  H3 H; T4 v
1、猪肉末不需要太多,以免煎不熟。* L! p: i% x4 T7 B1 ?! F$ @# r
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2、不需要加盐,泡菜水的咸味已经够了。
/ f5 h* A. L# X2 R) C/ O, y( Q( _& T, L9 _! e3 Z
3、如果口味太重,可以另用沾酱。
发表于 2009-4-18 12:08:59 | 显示全部楼层
用新鲜的蔬菜不行吗?
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发表于 2009-4-19 21:01:53 | 显示全部楼层
味道不错,看着都流口水了。(*^__^*) 嘻嘻……
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发表于 2009-4-23 14:29:53 | 显示全部楼层
泡菜煎饼有什么特殊功效吗?
6 ~# h) m+ S4 {$ |1 e* ]; @泡菜不是酸的吗?估计很多人吃不惯~~~
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发表于 2009-4-27 05:44:39 | 显示全部楼层
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