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用平底锅自己来做披萨

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发表于 2009-4-8 00:23:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
做披萨材料有甜椒,土豆,洋葱,火腿,洋蘑菇- w/ J8 n3 b" o  D" a- a  Y) u; @' i3 r
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  备料:蕃茄酱,干酪,牛奶,盐,糖 0 h. F/ U: ]& ^9 C. F! S# _# c2 c
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  做法:
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  1。面粉里稍放点盐和糖,用牛奶和好,装塑料袋里备用。8 R9 n" m* r$ a& n8 L4 R( i7 h

5 S7 {! M) T; q/ B! s) C  2。将材料切小块,装盘备用。* e( }, d" @( `6 `

4 c9 l" w) Q& C. e2 h- J  3。将和好的面擀成薄皮,没有烤箱的就做成平底锅的大小。然后,锅里放少许油,大火把皮放在锅里两面煎一下,不用煎熟。' z2 ~2 ~8 d6 g. z1 W" J

  U& d. h0 K' g+ k( k2 e$ k  4。把切好的菜放锅里加少许盐炒一下,菜熟了以后放点蕃茄酱再炒下。
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. e) b, c& g7 [7 f0 @0 L  5。把炒好的菜均匀的放在刚才煎的面皮上,然后上面洒上干酪,放平底锅里盖盖,等干酪完全融化了就可以吃了。
发表于 2009-4-8 21:17:55 | 显示全部楼层
这样做出来好吃吗?面饼大概要多厚呢?会不会还是生的呢?
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发表于 2009-4-9 00:24:30 | 显示全部楼层
不会做西餐,中餐做好就行了:)
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发表于 2009-7-24 01:50:51 | 显示全部楼层
。。。。。。。完全是在误导。。。。。。
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