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材料:两个鸡蛋,紫菜若干 * y" L% g( W- p7 ~# B; S. @
. A5 z# F& i# ?( f9 j. G0 G做法: 0 e. }( g1 u: K" v. F
6 Y2 x1 p' E) c9 |! j8 t 1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅 2 @# c' y! _# D# Z0 Y: W9 s
1 W. j# a5 U/ T8 _ 2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面 $ q" Z3 V2 K% ?+ T& t
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3,蛋皮和紫菜一起卷起来
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+ E0 T, B; V+ d0 c- z X3 R% G 4,在封口处抹点碗底残留的蛋液 0 T3 i) h) {5 E! h4 P$ J
+ n4 o4 X) A2 L) ~# u 5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和 3 x8 n( j, J/ w+ \1 \( H. e' M
1 z, i. X6 l! J7 s _! i# n2 o 6,最后切成小断就完成啦!! |
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