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健康沙拉

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发表于 2009-2-5 15:17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆火腿沙拉   D- O' z; C$ h" D

" N% H5 `. s! b+ i$ t- c* f4 k1 x$ Q) A2 l+ J: r6 [. u: x
  原料:
: U) D  P, H: H
3 B' E- [3 d  l* t( a+ [" q  土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。
7 @  p3 w' h! m3 y' b" @
4 j5 `* x, f: L/ z$ G3 y  辅料:
  x8 j# a1 l/ t9 I- A+ J& I" i0 _  W/ b& X1 L7 A& \6 Q
  沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。 1 d! ]& G# _9 m2 e( I8 w  W
  N7 q/ H' }! f% A) K& S
  做法: 4 i. P' P+ e' C3 g

; A/ O2 `/ C- f& J' ?  ①土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。
4 a2 I3 `# R; L, G" K6 m- w% k" s9 c' k" B* w
  ② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。
. V3 _; f4 E" Y0 d# ^
" _0 l" S2 }$ o1 f" C: }  Tips: / X8 z8 e' ^$ O+ P) v

# }' G. W/ A( `1 W- V  ①煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。 ! x, S& W1 d8 @5 p; L1 j

9 E8 `1 ^. T0 U3 {1 R  ②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。

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发表于 2009-2-5 15:36:38 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,但感觉好复杂哦,要做的东西好多。。。
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发表于 2009-4-10 18:19:15 | 显示全部楼层
谢谢啦 一定要做来试试
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发表于 2009-4-27 05:52:51 | 显示全部楼层
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