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健康沙拉

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发表于 2009-2-5 15:17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆火腿沙拉 4 J( F4 u) E5 I  ^2 p2 `
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) S* X7 B# F) h5 L  原料:
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  土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。 2 V# o5 k) }9 e8 u

$ Y" @: y: F$ ^# b& H! r. ~9 ^  辅料:
3 O, x4 I; c+ p# K
! A6 t% R7 o$ C4 B  沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。 " |6 ?3 O) B! a

7 [- k/ P. b4 _( q: \% g  做法:
  g* a0 D+ a8 O4 h6 T# c6 K; }: V6 P+ s/ `) ^+ w
  ①土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。
# [, U* W3 O: R: t8 I2 \
' t5 e/ t: U. V  {4 V- I  ② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。
8 p7 @5 b! a& h; K+ G8 u" i4 l' d% |  M" J5 B
  Tips:
( x9 U: A4 A% O+ l/ @5 Q0 Y  Q2 e
- d" T. }6 d& l9 C# M* c  ①煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。 ' t, N5 V) i: L8 i
& @- E' z/ k( ?. n: ]7 J
  ②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。

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发表于 2009-2-5 15:36:38 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,但感觉好复杂哦,要做的东西好多。。。
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发表于 2009-4-10 18:19:15 | 显示全部楼层
谢谢啦 一定要做来试试
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发表于 2009-4-27 05:52:51 | 显示全部楼层
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