素食天下

雪夜花

煎胡萝卜饼

+ g* H/ R9 ^9 B  
原料：
胡萝卜2根，面粉250克，鸡蛋2个，牛奶100克。

8 O9 k7 O' N8 `辅料：
6 V# B% H" b) d: `. ]' `蒜末5克，盐4克，胡椒粉、味精各适量。
; t* k: V. s' D' c+ u# T0 u
" t. r0 z; z  K. r' p做法：
1.胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味；在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊；把胡萝卜丝放入调好的面糊中，搅拌均匀。
2.将煎锅置于火上，放入油烧至五六成热，用大勺舀一勺面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。

cnblue

谢谢了,回家一定要试试.

520208411a

哈哈。回帖要积极嘛