吉祥如意牛肉卷

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材料：
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牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）

; _. A$ [1 Y" E腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙

五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末
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; M0 {3 j: A0 \$ }做法：

1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片

# `6 s9 a7 W# v$ g' q2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟
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3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
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& S# L0 m: m. u( |/ f' g6 L4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟
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$ J, q' o& w  W; Y5、取出翻面，再烤2分钟
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) B7 A4 m2 [$ z  s- t, M! q" E6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可

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有点像味千的金针肥牛卷

123月

牛肉太多醃料反而沒有鮮味