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雪氏私房菜谱--开胃小碟

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发表于 2009-1-22 02:18:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
凤凰萝卜
3 D9 t; x" ^. @/ P. O    原材料:
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鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。 4 [! e' k- r0 x; O

# j$ h0 v8 r' d4 `; z" p  调味料: 5 {2 h, `# f9 T* f* Q

" L" E# d# A$ n& t$ t花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。                                                   " C- E9 D( _: m  v. U$ R. h7 A
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6 [( @/ i; F( q7 y8 ]  N  v" p% x% N! Q9 O  {: c% T  l
制作过程: 9 T: e  ?! a! c+ q- W, t' j
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1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。 9 i* ]; d1 |% ?0 q9 a# r6 o7 R( A% Y
0 I' L( @( u9 u9 B" |1 ^
2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。
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3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。

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发表于 2009-1-22 03:22:56 | 显示全部楼层
好好吃的样子= =
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发表于 2009-1-22 05:10:19 | 显示全部楼层
太简单了吧?万一做出来不是那样子呢?
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