找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 677|回复: 3

寒寒的天,暖暖的爱

  [复制链接]
发表于 2009-1-18 00:28:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
胃寒湿者较明显的病症是舌苔白腻,也就是舌苔白白的,厚厚的,不易刮除。胃寒的主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷等等。经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。
% K* }4 [6 v' g& p) Z
' e5 O+ i* i# j- Y* |0 j2 J
! {- j" L- r: W      最为常见的食物同样也可是最好的药物。仨仁堂为胃寒湿者介绍一款平常菜肴,如果有以上症状者,可吃此膳。俗话说:吃饭不香,吃点生姜。
8 t5 \1 b/ e" v% G  L3 n0 F
  G/ _, Q; @4 s1 B  @: n
. s: |8 X  [! ~( Q  a【配方】鲜仔姜100克、浙红醋100克、白糖5克、咸盐10克8 N& U9 |6 w! o6 q7 I4 ~

2 [* j6 f) |5 m- }! s( f1 n! Z+ r( t8 n6 R! v# ^% ?3 S! F3 c/ }
【制作】
3 j. E. g/ P) G, H1、 将鲜仔姜外皮择去,冲冼干净切成细丝;
! C* m1 l6 r1 U5 Q& C5 S2、 将白糖、咸盐入姜丝和均后,再将大红浙醋倒入姜丝碗中拌匀即可食。
+ }4 h, z) d* J
$ Y, X) S4 S0 P+ ~
4 p9 e' q8 D& g- f  I# U【吃法】佐餐食用,最好是与粥配吃。
* Z4 k/ Z! ~- l# a# @1 e: h
4 l% \+ L$ F/ M7 D1 v# m7 ?' o. s
! |/ X; }, |& X' y9 \/ B3 i5 C【功效】暖胃散寒,开胃健脾,祛湿增进食欲。/ Y$ z6 U1 [3 z( N
6 X# l- W9 z4 R, j- E( D

; L: ?* m1 J' E# n& a  [% _, r5 g【适宜群体】胃寒湿者,癌症患者出现的胃寒湿,吃饭不香和饭量减少者等。1 e% m1 i/ O8 d  G, \$ l, R4 F9 z9 y2 q

& H; ~: l6 F9 j  w" ]
% D# X) Q0 l5 ?  v+ u$ p【药理】
4 I, Z7 S( ?2 A9 i) n1、 姜是一种极为重要的调味品,也可作为蔬菜单独食用,而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中,使之鲜美可口,味道清香。  C0 Q& U# B3 b: D/ ~' o5 N# O

, J1 e% _; |- e! f8 y$ k& Z- N4 @
2、 生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉。
3 T& b8 S. ?6 ]! g4 i/ w2 ^: K2 r2 A- y+ q2 ^+ i4 e4 e

. `! B* e  w7 j' P% k3、 生姜具有解毒杀菌的作用,还具有促进血行、驱散寒邪的作用。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质——氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强很多。所以吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。
" W( D1 w5 A& D- E* D
  F, Y6 C7 _6 o9 o& z/ C" Y3 ~4 R. g
【小贴士】烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物。由于姜性质温热,有解表功效,所以老姜只能在受寒的情况下作为食疗应用。并且有内热者也应慎用。仔姜可调节胃寒湿的作用。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?加入华同

×
发表于 2009-1-18 03:57:36 | 显示全部楼层
不爱吃姜。。。。。。。。。。。。最怕吃
回复

使用道具 举报

发表于 2009-1-20 19:24:35 | 显示全部楼层
难度太了了啊0 A9 y3 ~- E  R* w- ?
简单点的
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-1-20 19:29:09 | 显示全部楼层
红茶枸杞煮山药也可以,还兼补胃,懒人速食营养汤
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2024-11-22 07:59 , Processed in 0.090617 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表