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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:3 U# C1 b1 R" L- K
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* _  v1 Z+ {$ a9 F  q配料:
1 }) m' O+ ]4 Z& G鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜# q, m1 y" l  Z* T
调料:$ n. U  c2 Z. ]# I# e! N) R' S
盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉
4 M, l( v' G$ h& G做法:
' r, X3 O( d  p1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝% P2 i7 A& H6 P9 K
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。( W' K) j  R( e$ |4 l6 F
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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