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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
( @/ h2 u2 ?# J; U粉丝. {9 g8 ^9 h3 d5 f0 S
配料:
) M5 d# v' ]" E) l鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜- J, {$ x. ]% s! v3 Y
调料:$ A  ^$ a5 W0 \3 J
盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉& G, o6 T& J3 ^0 B
做法:
" Q3 |) B2 ?8 u2 y3 i9 D6 \: E; q1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝
( L9 v4 M1 Q* ~0 Q2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。  a$ g6 Y6 g5 M6 n, V
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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