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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。6 P4 c0 K, [5 N- }3 y/ X9 G
做法:1、鸡胸肉切薄片。
7 p, C8 b6 O. Z, M# S2、把蛋打成蛋汁。 : p1 l$ p$ D0 ?3 D8 Y4 Q/ o
3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。 ; C3 o  }% \6 l# W) |$ c
4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。
  `. R! B8 T: z9 @% |  X* s食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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