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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。$ t$ g0 Q5 a  x& [! ]; O4 E
做法:1、鸡胸肉切薄片。
. w( z/ W7 ^2 ~3 ~2 s1 Q% ]1 V2、把蛋打成蛋汁。 # g. X( p: S0 E# z$ E+ P  m
3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。 : ]+ h) p! v) M2 f; m5 r
4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。 + c( a/ d( n) F( Y% a- z
食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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