找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 536|回复: 1

推荐5款中等价位好酒

[复制链接]
发表于 2009-1-7 13:05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。7 L. `# e5 o" |/ L. J' F& }1 h

: }* V* f- J. P$ [  葡萄品种译名解释:
+ K  Y4 i' ^$ ~# S' x7 k& T' q' X9 f7 u6 D  t6 w7 L4 b8 d; d6 c
  葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。% X7 Z! Z6 y1 m4 E* n" @

7 j. V3 G# D3 n. k5 c- D  基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。/ ]# A  V7 w3 h$ h8 t: V
/ p# a& \  e/ s
3 X1 r5 D2 u5 P- _

! ]+ G8 N$ E3 F, w7 D6 q! u, u
  n$ b/ r1 i6 o; }9 [4 _. r, \) `3 _

2 S, P+ n8 G( s8 O# H
: K6 C  }  M9 S$ o$ L
5 R1 V( i  ]. _1 N; |
: m( G* H9 {$ M3 `& Y 7 b3 M6 e( Y% B: i( Q

) O1 W) J1 k' g
% L3 I7 ~& B9 A6 P( I. f
0 y. c' p+ u. D4 ~; A3 ~: i- C8 a) Z( P/ |% r8 |
8 J/ v% E  H! Z  C

* v5 M: t* B3 ~" h2 G) @  K塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres2 l4 ]  [2 q, h  }* \7 z
: y( P9 g3 M* o1 b: o
  酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。2 J$ u" c' Y1 ~$ H1 n
+ s5 I. Q& p3 n4 i
  产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru 2 X4 |4 B" T  w# z

$ h6 Z$ g$ ?) B" X  e  酒精度:13%
3 A0 Q- ^2 q/ N, [1 G  P" M
  b% ?* w2 V  M3 H  葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir" \$ C( [' o: M; b3 [8 x
6 n% A9 @+ v# Y* @1 @- \
  类型:干红葡萄酒
* A  h3 }! V/ N2 s6 ?' h- Q1 C8 w* ^. F/ Y: _' O; d1 y! ?3 |
  年份:2003
1 G; l8 E# K  m( i9 @
5 X" R' t" U" [  t0 J& w3 l; ~  价格:¥1000.00
; ^( n0 H" E. e7 _% h) Z, b7 o; u
  最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。
# ]7 g% h: c+ @( u! E0 ^3 R* U
" J, i" x1 K+ B* C
2 R7 ^/ c  p5 `+ v$ u0 G) r( g1 d4 j8 z1 v4 T6 n7 h

# J( R6 O+ ~4 S& |2 }* G1 n/ D& i* r' \* B/ A) b. A4 K
. t, Y1 z) W6 S& d
0 S  g0 @# Z% }5 ^
; T7 J; s  n! N. b
! N% @: j$ J2 ^0 I& x+ P  _! C

6 Z9 S# C0 e/ t( P
  {) l6 B( ]3 n9 a9 X3 \ 0 d) ^3 U, F1 G
7 H8 j6 C/ W' X7 ~" H  u
: q: F7 f2 ^. \* f1 v3 W) Z3 Z, C

" c+ n4 a- w5 L6 N: o8 U0 F
% V- L' s5 M3 g! B  e+ i
8 e8 T) i+ @0 k; O5 b/ u
/ v; ^$ U. ^3 b4 h$ R! \: ?4 ~候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
8 u- a" m$ _- ~4 B! w$ W) [0 Z6 \9 d7 L7 O# I
  传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
8 R6 K* G( j7 |( o0 C& _/ Q* r+ d* D( ~' v( h/ R
  产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy
9 Y7 s# Z% U* [8 `, }/ G$ K" j  O5 b( [6 b) v4 f8 |' }9 G. d- {
  酒精度:14.5%
4 o0 |- ~/ J2 G! w/ `2 B/ i4 O1 n% o$ Q
  葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo3 q5 a1 W) e* W7 X
2 o2 V8 d6 [: v
  类型:干红葡萄酒
! p$ S- }7 {: E& e0 e# ?* A3 \$ l) M6 m9 O0 q4 y
  年份:2001, B" b! f9 [5 G' c9 _
$ Q* z; R. y0 y6 X# n3 N7 i  W- S, G$ i
  价格:¥888.006 ^8 ~; n5 S8 _3 L: y7 D0 M- ^
" o- J7 i8 \. t5 w8 b
  这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。' y- J3 C4 R0 B2 c- a' R) t
  a7 R  n# f9 t2 v, [1 G7 }- b
) I+ c- G9 j3 ?% L2 T

/ S+ y) H, W, i- @& e- Y$ u- o4 n , ~% {/ B( _0 s

, B1 ^+ e! r& @) m0 g3 H $ ~& k( t& y- n( J" d0 U

" Q4 d% }' J3 F5 L : x4 j) S+ z4 Q" H+ o

; X  y; ~  v/ ^) w% e
% T( O# D: y2 E4 z
: J2 `! ^2 T+ n7 c 7 y8 r3 @; Q/ ~; }, g

# }4 O4 m& ]8 X+ F2 \# k$ [ / U+ l" {& u0 R
" w  ~2 p! Q5 w+ T* _) E
( p& @4 J# q5 a

1 ^, ?* {4 C1 a2 m- A1 t; g 4 h; a5 S3 D( a% N
! d) Z7 t1 R, f5 e
, ^- d/ S1 q3 p1 @5 S* i& P8 U

$ J% S( k( W  ^" n2 o4 N/ S
* R" t( Z6 f1 X* n( y( a) R活灵魂红葡萄酒Almaviva
( |1 L& o" ~5 s& p+ T. b, d; R- x8 t( P# S( L2 x5 y. Q
  野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。$ V# }" b& K. H% s$ z3 Q3 t; o

" l; |" Z9 y1 r/ M9 D# b1 c1 ~  产区:智利美坡Maipo,Chile
' H5 p+ w- Q% U* r" d5 M* l$ O9 j) b; X- k. H  M9 U9 s. Y# `
  酒精度:14.2%- `3 v$ }3 P; R7 ~
. W  }5 F( n& _! P
  葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere* z1 w" ^( N4 D4 v

& \4 C) J1 u4 c$ J" S4 S  类型:干红葡萄酒& R2 g  Q# Z/ u) W  Y

& ]( s1 L" U0 \  g  年份:2001
( N; @( A  V3 u0 i5 m; V! E+ q1 v1 {, k- j# t& U7 ]
  价格:¥1006.00
6 B( `' r3 c. l3 Y1 |% U! W3 H( m% y7 W/ i+ z! z
  这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
4 ?+ l% M" [$ i0 }  x8 l. _
* {8 j4 X0 G4 M
: R( {  T& {' }
* d' Z/ [% ?6 x9 Q# q' H 1 m6 f: W3 n6 \! @& p) J  o# n
* h/ _9 E/ P1 i0 A

. r: E; \; N( O* f9 A
9 Q! u$ g+ l0 _' L0 a! L
9 B/ x7 o- a* }: I7 W: W
% h' s5 F! N9 P* ?, E8 G! Z, P 7 h# D3 [4 E" ?7 i
' R3 A! H7 |% c: q) G( b" k: J
% q* ~6 |& m# G' C' y: o
2 g0 m. k: c( {* I3 o9 n

" \. ~2 R/ i; z% [
* V, C1 d+ ]! e; P/ \3 c: f
' I# v. s4 C+ k$ Q. c5 }
( T: C) U" G8 Y' Z1 n; O4 u( d/ q3 x% x+ H

3 y5 M" I$ `: o  ~, J# x( l# ^# C
5 P6 ?" r: h, o/ Y) | 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana2 P3 R" I. V' O& H7 \  n2 s

6 m3 F0 {7 k4 w9 j6 I  在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
. w9 u) I4 J4 p2 T. ?
+ B: m! f( f, B% C  产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain
9 F/ B+ B' Y( w( ?$ r. f* i2 _
+ B) Y: d& F( \" c7 ~. c" N  酒精度:14%
- T5 c1 H$ T) n. ~- C" Y
! d0 W  a$ ~3 n  葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon4 t0 f8 z4 R: i- }  h" J

$ i$ Y4 E+ L) C% d# m( ]  类型:干红葡萄酒. g/ F5 x3 u) R
  ~6 {& z5 ^$ K; Z* }* l* k, E3 Z
  年份:2003  Q- q$ f5 U$ D3 j& }7 B

$ ]; l- `+ }- A3 z  r2 A: T- P- L3 z  价格:¥489.00* k0 N! O7 _7 n5 c8 f# }3 z
/ t  a2 j- i" m; i" Q
  橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。
0 o% I1 _; O% Y9 ]  n/ J$ O* x5 ?3 \1 s" ?. |1 {3 j* C% R
5 R; \. J3 }3 t" {
$ J* ^3 Q3 D( G1 A, \

2 B) v2 a$ q9 J! x
+ d& D7 k) f7 e! [" o1 G( P6 t6 N
3 J4 Y  {! o7 Y! }& B" Q
% Y4 U6 c8 T; t4 f( ?8 L; Q( E& ? 9 W( m) T3 `) J8 u! c5 D
. X+ t& s& U2 |3 d) i& J
  G  V" h) ~: X8 v

" \# g( u) I* O 6 G, F& @5 ^1 C! o4 ^$ i+ P

. R5 J% C5 r: C' s
( `" Q& S5 _9 a
4 O  D; {$ N- g" Z2 l" Q6 Z6 B
* S1 F3 H' a# V0 {
  ~/ N! J) p) x5 ~. T
4 T! q- o, p: L; y4 X+ `) k
' G/ Y  q: Y% r- e5 U( \. Y- t' A. J4 {! _& j  i3 Q0 x
费加罗之恋红葡萄酒Almaviva
) A) J1 ?& p/ h" E# d3 {" i  {, W# C8 h' N3 ?; h" R, T* E1 M
  法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。6 F1 s$ ^7 r8 \3 R8 Z8 V
$ P3 R0 Q; W- T* W3 g
  产区:智利美坡Maipo,Chile  r" l0 Y5 l+ G9 S
" O( ], t( G. M* @, D4 j
  酒精度:14.5%
/ t* X. Y, D$ h
/ z' O/ ~# V, M6 o1 g- g2 ^2 W9 i  葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
( e" X7 s  m" B* ~9 Y9 y
5 T) `4 J# c; k3 n  类型:干红葡萄酒& X9 b( }$ w" Z
3 N9 n9 _$ ?  y+ ]; i( a
  年份:2004
" M2 E2 o; \7 X3 E6 F# b" J& w6 P3 y4 o7 V4 E
  价格:¥959.00
5 u' P9 H+ I, S, x* V9 e2 b1 W$ x. i( x9 h. H( j# T2 i3 n
  相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。
发表于 2009-1-11 20:08:17 | 显示全部楼层
o  hihgdrytrerwsggfffd
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2024-9-29 13:29 , Processed in 0.108680 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表