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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒，。% n1 B5 ^0 d+ H9 U
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葡萄品种译名解释：) {, a/ o" ]' S; j3 U' E% @
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葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译，各家翻译均不同，以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例，就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法，更为常见的有台湾译法“白苏维浓”，香港译法“长相思”，以及大陆译法“长相思”。
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1 o. o' Y9 W$ g. n 基于译名的混乱现状，并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买，因此，本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名，而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。9 R, @- V& x5 Q( H2 T. g0 m
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7 N' A6 v2 e; R& ?3 c. _, }塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
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酒园的酿酒师就是老板，绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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产区：阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru 8 W7 \. ]( T1 |* T& U7 R
! K& W( W. R7 M& G( X- c 酒精度：13%
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葡萄品种：100%黑品乐Pinot Noir
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0 t. t" w6 r9 ^4 K7 X# w 类型：干红葡萄酒2 M0 \- h3 Q/ d' i4 ^
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年份：2003
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价格：￥1000.003 c) ^* [) h$ |( J1 [8 X1 }8 a
; A: b0 x, s/ s3 v 最开始有很强烈的香料味，然后从香料变成红色水果香，如悬钩子、紫罗兰，变化过程很明显，香气比较年轻，复杂的风味还有待产生，单宁细腻、成熟、滞后，当你在嘴里含到一段时间，甚至慢慢咽下去之后，单宁才慢慢出来，回味有一点红果、皮革的味道，显得扎实，持续性长。
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- L6 c! l0 @+ j; `- a7 t. B候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
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传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
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产区：意大利皮埃蒙特Piemonte，Italy7 L, _& o2 Y$ a9 R7 Q
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酒精度：14.5%# o# b- }( ~* H
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葡萄品种：内比奥罗Nebbiolo& p5 q/ v- s( t1 M# H
; F6 G- s$ G1 p1 w/ E 类型：干红葡萄酒
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, f N- t* S2 c) L 年份：2001
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价格：￥888.003 C: ~) e& h) E a* p. S4 i' k
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这是一款来自Barolo的酒，颜色是标准的Nebbiolo，比较浅，你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味，有法国木桶的味道，也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式，开口大木桶发酵，又使用了一些新的陈酿方式，就是用小的法国酵母桶去陈酿，所以你能够找到其中有丁香味，有一些复杂又很优雅，富于变化的香味，香气的表现很出色，酒体比较重，尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构，是一种香料味主导的口感，很结实有劲，收尾是慢慢地、很均匀地在收结，回味非常的长，层次上非常好，能放超过十年。
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活灵魂红葡萄酒Almaviva
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$ R2 H$ R/ Y# |4 { 野性、肉感、动物园狮虎山的味道，极具征服男人的力量。
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6 e. a) I4 H; I1 V) k% U( N 产区：智利美坡Maipo，Chile
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酒精度：14.2%
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葡萄品种：70%赤霞珠Cabernet Sauvignon，3%品丽珠 Cabernet Franc，27%佳美娜Carmenere
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' P% U4 D$ b8 T, k; l 类型：干红葡萄酒
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年份：2001
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价格：￥1006.009 v" d# Z/ r# L( s, Z2 ~% ]% h
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这款酒的香气很有趣，能够找到动物园狮虎山的味道，当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气，它的结构就是有一点超大，甚至超过你口腔的容量，很霸道，它的单宁很野蛮，目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性，可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。% E) c9 s3 k$ L- c4 C' ?
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, ~* W8 l7 G) @9 k; x& L0 L 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana9 n" v0 \7 [5 f) e( b! t
* y8 d/ T, x! N) J \. L7 J* \ 在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上，它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。" g2 q$ t: Z3 i, b. L$ {& r
& Q0 [' l0 g1 C# s7 s1 ~( p 产区：西班牙佩内德斯Penedes,Spain
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& Y. W* l J7 E8 w9 G 酒精度：14%
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葡萄品种：100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
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类型：干红葡萄酒
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年份：2003
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Y$ E" {6 a! ?5 L 价格：￥489.00
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- C. @# y8 E% Y6 ?9 y. a' I2 g3 G 橡木味很重，果味也比较强，桶的单宁带来的粗糙感太强烈，破坏了整体感，回味甜，但不一定是糖，可能是比较高的酒精，总体来说，用的木桶太多。
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/ ?5 @3 X4 H( ^( i! n2 v) k# i费加罗之恋红葡萄酒Almaviva
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: ]% P6 ]7 e) e) W( h6 O 法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。. D+ P# J0 [% i0 C Z
7 W4 O$ _, R2 q7 ]; n* {& } 产区：智利美坡Maipo，Chile
& E7 k/ F- r& u# U( Z2 O% O/ _3 z; b6 W2 B# c: P$ z
酒精度：14.5%
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葡萄品种：73%赤霞珠Cabernet Sauvignon，24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
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% Z; d3 D5 _& I& Q( C4 J D- n; E5 Z% f 类型：干红葡萄酒+ D% A7 q8 c; K" | \; k
3 Y( Z6 n+ U' T' H& q/ } 年份：2004
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$ K; B) Z5 Y3 N$ `- S9 y 价格：￥959.00
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相对而言甜美一些，绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木，如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道，做得还不错，但是木头味有一点太主导了，葡萄过熟，入口会很肥，结构很大。 |
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狗仔卡
发表于 2009-1-7 13:05:40
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