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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。1 f7 w Q/ _5 X. X
G; ]! C" ?8 I3 Y 葡萄品种译名解释: q+ |) G( S& a2 W$ E+ D
: Q8 @( `. i5 d/ p: I) V: s 葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。
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& `) \' O& B! x/ _. {6 U9 Z) | 基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。$ c+ G. t) `2 C6 W
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塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres7 p5 n6 k! p1 A- e
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酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru ; L; N& y& z+ u6 @, u @
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, Q3 s3 r' Z: U( ~1 H9 F" N: _ 葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir4 _9 t9 L+ x" O( G8 @6 I9 x
: o7 c% J# m3 ^% { 类型:干红葡萄酒, u, s6 P* t/ v2 U' E9 O: R; Q
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8 n7 t- P" g& \9 b9 J 价格:¥1000.00/ ]+ |$ S' O# x9 P3 s% Q
/ z; n; j0 L% m ^% v8 J4 [ 最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。
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( l5 t2 D ?0 M5 j S候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
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# j0 T) S6 ?, ?% q _ 传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
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& N/ {) [' g+ B; W 产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy) Q$ W, X: m& g( w- }( r2 M
2 ~3 u$ V/ v* D# G 酒精度:14.5%& j+ ~4 f% i/ j) n
: C' P @7 N; G( M* \* f 葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo* e: _- A) @" i5 @. x
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类型:干红葡萄酒9 |# w( i( ~% o( ~1 U
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年份:20016 Z$ ?* n$ X# `* D3 T4 v4 Q
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这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。
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野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。
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, V# [/ R& {! g( v5 U: w 产区:智利美坡Maipo,Chile
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酒精度:14.2%
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葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere! W0 s7 B% f0 T. G4 E
1 I7 G/ r5 K# X" z 类型:干红葡萄酒5 q) s/ n, ~" m. B( I7 ?3 t1 K
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年份:2001 G* b# x# o5 {( g
7 _; L# ^% L$ B, o4 S 价格:¥1006.00" \3 c# Z/ L4 D/ {6 p/ b
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这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。$ \0 e9 t$ B) i+ q% y
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) j* c/ u/ Q2 _- | 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana& r/ W1 `% U% `8 D3 `. k, }
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在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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; G4 g0 I' Q7 I% `- J 葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon+ h3 e: f9 m* s) H
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类型:干红葡萄酒
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年份:2003
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价格:¥489.004 ~- E8 D0 w' b- P1 p, l9 i
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橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。& |/ _$ T( k- A4 E" c
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/ T, J3 g' M0 z: {7 I% Y+ v3 i2 A+ I费加罗之恋红葡萄酒Almaviva
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法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。
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. ~% v( t' [' g7 K! W* X 产区:智利美坡Maipo,Chile" t u; A* j6 z
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酒精度:14.5%
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% {$ d+ @* D; }* a- Z 葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
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: q1 |5 |2 O/ }0 x) l# U' v% c 类型:干红葡萄酒7 B3 y! b9 b( q% e4 U
- w! S! V' l( q/ C+ z+ T! \% [ 年份:20045 I) V1 C0 M% u- J: l! |4 @& ?
# t3 O/ h4 A+ j6 v* b 价格:¥959.009 \; ?7 z6 u+ Y+ d; w9 ^
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相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。 |
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