|
主要食材: 水产类
8 I0 E* K. P9 a7 H5 Y+ O. o4 |菜系: 西餐 9 y F, s# `: q4 s
难度: 1 0 `) f, ]: T0 b: G* ~# ~
时间: 30分钟
; E, c F( _- `7 l# P6 R
% F+ V! ]9 l* a
; P( K8 I+ n6 N菜谱用料:
% K+ W0 y8 b" }, z8 i6 R' s' X* A6 g/ \( |
主辅料:鱿鱼,鲜虾,洋葱,西红柿,胡萝卜,青椒,口蘑,大米 , f' w3 o8 x) d# C1 E* Z& h
调料:盐,糖,酱油,黑胡椒,辣酱,咖喱粉,香叶,姜蒜
% _8 `8 E' h/ {. H
2 F/ [9 ^6 S0 w& e" |" q. q0 Q8 l* r$ y" g/ c U& o
. U7 i, p& O! \- s8 U& X, L菜谱做法: 9 f8 _8 Q2 |* g
4 B3 \% a. s! F+ I$ M
1.锅中入底油,炒洋葱丁,西红柿丁,辣酱。炒透倒入海鲜,口蘑,姜末,咖喱粉,酱油,黑胡椒粒。最后加入大米炒匀,倒入肉汤,调味。
8 D! D4 M5 l( Y* P8 s+ c% q2.把炒好的料全部倒入电饭锅中。汤要高过米半寸。跳闸后焖10分钟,出锅前加入青椒片。 ) R% c8 Y. k$ Y6 b: i- y% e- v; a
f4 r2 o p' Q3 C; A2 x ^
小贴士: ( w2 X0 S3 B# i7 B* s6 n% |
0 {: x8 I4 I7 S: v
1.大米一定要干,洗完也要沥干水分。这样在炒的时候,粒粒米都会吸足了海鲜的鲜美汤汁。 : [3 w' m' @7 e4 \5 F# Y# \
2.海鲜的种类可选自己喜欢的 |
|