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白兰地鱼肉色拉

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发表于 2008-12-26 13:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
白兰地鱼肉色拉的制作材料:
9 T2 o0 ~& [0 o4 B主料:金枪鱼100克,白兰地酒1勺  g5 |- [* y( S- _* h8 S1 t7 }3 A
辅料:蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓,黄桃适量2 i9 \  j4 M) d' E/ p0 F. ]% e
调料:卡夫奇妙酱50克0 Q" h  D0 r! R) L& }* O
白兰地鱼肉色拉的特色:- L7 h8 A& h" A6 D/ N8 p5 m
此菜甜润爽口,白兰地酒祛除了鱼腥味,又是水果的增味剂,非常适合爱吃西餐的mm。
! a* y+ ]; m5 v0 v. q教您白兰地鱼肉色拉怎么做,如何做白兰地鱼肉色拉1 I' E6 `/ y4 e' r  t) y7 O
将奇妙酱和白兰地酒混合,制成沙司料。
5 }1 b. E. b1 r# ^' y
! l. R5 P4 K5 e* E金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上,配上蒜香面包粒。- Q: n& y& G' n+ P+ }

+ I' {5 v+ i, `' l草莓用刀一分为二,黄桃切片,装盘即可。
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