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白兰地鱼肉色拉

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发表于 2008-12-26 13:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
白兰地鱼肉色拉的制作材料:$ ]7 V6 Y/ Y% U/ h. @2 m
主料:金枪鱼100克,白兰地酒1勺
- ^/ w% @7 Q; ^! d辅料:蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓,黄桃适量
8 i' w$ w% |$ y3 e5 ?调料:卡夫奇妙酱50克% b/ ~! P9 B$ X6 |( c1 p* r
白兰地鱼肉色拉的特色:# m  o) e/ j2 P& \, w
此菜甜润爽口,白兰地酒祛除了鱼腥味,又是水果的增味剂,非常适合爱吃西餐的mm。
7 ^% b: O% l$ u! A教您白兰地鱼肉色拉怎么做,如何做白兰地鱼肉色拉
8 D/ I3 @3 ~+ I2 Z将奇妙酱和白兰地酒混合,制成沙司料。  g1 ~* s& R( C4 D, M

3 i1 d( u9 S6 m# r8 X# [金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上,配上蒜香面包粒。1 N, ?  g+ a/ _( \' }
* i! i+ n# ]- [/ A$ |4 }
草莓用刀一分为二,黄桃切片,装盘即可。
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