百香果冬瓜

simplelove

原料：
. N1 E9 j; t- A; b8 x冬瓜600克
9 G! u& g! K# N; y* g( M1 Q0 E百香果浓缩汁1杯
* [& F) y4 v; o% F) [话梅5粒

6 |2 S( W( h% y4 D% g5 P) K) n辅料：
盐1大匙

$ X1 a0 [: ?3 {* D6 _做法：
8 @% Z) g" |& P* R/ ]. Y0 ~, T1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
+ d( }' d- r6 t$ {
) Z, P+ t1 @2 ?' ]Tips：
. d; P1 L0 r2 L0 }●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。