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土豆泥

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发表于 2008-12-23 22:20:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
将土豆蒸熟,剥皮捣烂,加不同材料制成各种口味土豆泥。(土豆泥热时加入各种材料效果比较好) 做法:$ g, T7 s* }% {1 \, I
1、溶化的黄油,适量白糖,少少的牛奶与土豆泥搅匀,上面浇蕃茄酱,最好洒上些咸蛋黄碎,吃时现拌。(这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥)  
. b; g8 W; _  k, X6 Z! X6 i9 X8 u5 B3 v9 j/ C/ ^
2、色拉油烧热,浇在已放盐和胡椒末(一定要胡椒现研的末)的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾,味道一点也输于KFC。  
' f$ |4 T- A& c" B
" Y% j6 P7 a6 c3、土豆泥加入酸奶,盐拌匀。   * w+ r7 V* W: g! H
& ?# v1 [/ h7 Y$ `* b5 X
4、起油锅下姜末,炒咸蛋黄,加入土豆泥,盐,醋。炒入味即可。   2 K' z7 s" [% @

  M  t. E+ l, m! D0 @: [9 V; }9 E3 `5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软,再加入土豆泥,小火煎黄即可。   
( N. v, Q$ R8 v+ L' A
5 c: p) D  `& ^* d6、土豆泥加白糖,碎核桃仁,碎花生仁拌匀。   
! z4 E8 M* l4 D5 V# O7 r
( p" N5 B9 _# p; f, W$ B7、用黄油将蒜末或葱末炒香,烧在放有盐,胡椒末的土豆泥上。   + T. l: ]9 a9 L8 i

' X9 @7 I+ |6 a" z' Z8、土豆泥拌碎葡萄干,混入蜂蜜蜂搅匀。   ' O& Z% K/ a7 F

5 ~3 P/ D& w2 r  p0 l& F' l) {9、土豆泥,胡萝卜泥,苹果泥,加一点点白醋和糖搅拌。   3 }: e/ [( _2 r; V+ K

$ n3 }3 e. [, Y我狂喜欢吃土豆泥,所以基本上不做带肉的,这样可以光吃它也不怕不消化。
发表于 2008-12-23 22:21:58 | 显示全部楼层
热量太高,也不能吃太多吧!
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 楼主| 发表于 2008-12-23 22:26:30 | 显示全部楼层
还好吧' i5 e9 \4 f$ {
8 A  y2 }, J" {9 v3 o& M
不是又说土豆是减肥食品么?( j: F4 [; I. s8 S+ _
' c( x/ S7 ~% `/ i% s8 X
呵呵2 v& e" u+ d# W. S2 x, \

# d+ |; D8 s; I* G8 i4 a在下都是先解馋9 A/ V1 y& R& m/ {6 D

3 D2 q& K2 b0 i  W6 @, k其他留后再议
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发表于 2008-12-30 10:42:28 | 显示全部楼层
南方的好象很少吃土豆泥呵呵
5 B1 h, [! [7 T" B6 g不过不错有机会试试
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发表于 2009-1-1 11:53:15 | 显示全部楼层
说了一大堆没说到重点。% N/ B, t+ H1 o% Y
就没给说说怎么把土豆碾成泥。$ R: t- n) [# `5 F* i: T
我每次做土豆泥都费老劲了。用手吧,太烫;用勺子吧,不细腻。
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发表于 2009-1-10 02:52:59 | 显示全部楼层
嗯= =相当喜欢吃土豆泥
! q; g1 t: r" Q" [- r不过喜欢吃薯条。。很奇怪滴爱好
6 \  K5 t9 Z. T) @9 J) v) E) C& W( L1 K( u
明天7试试
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发表于 2009-1-10 17:00:04 | 显示全部楼层
我妈妈每次烧土豆烧肉都会烧忘记了,结果每次烧出来的东西都成了土豆泥,哈哈
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发表于 2009-1-10 19:45:54 | 显示全部楼层
看样子超好吃的啊!!
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