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将土豆蒸熟,剥皮捣烂,加不同材料制成各种口味土豆泥。(土豆泥热时加入各种材料效果比较好) 做法:; o o- w7 ? ?0 V# Z
1、溶化的黄油,适量白糖,少少的牛奶与土豆泥搅匀,上面浇蕃茄酱,最好洒上些咸蛋黄碎,吃时现拌。(这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥) # h3 ?* Y" @: v9 ?8 v& n3 m
" V, {$ O7 E5 d7 j2、色拉油烧热,浇在已放盐和胡椒末(一定要胡椒现研的末)的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾,味道一点也输于KFC。 1 _5 j4 _! _* @
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3、土豆泥加入酸奶,盐拌匀。
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2 Q' J" D0 D6 K4、起油锅下姜末,炒咸蛋黄,加入土豆泥,盐,醋。炒入味即可。 4 F' a2 y! l) f% \$ X/ ^ `# z
7 N% ^1 @5 L4 X5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软,再加入土豆泥,小火煎黄即可。
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6、土豆泥加白糖,碎核桃仁,碎花生仁拌匀。 ' u" D( X6 b& ?
% h( x, J9 n5 h& l: t% G8 `7、用黄油将蒜末或葱末炒香,烧在放有盐,胡椒末的土豆泥上。 . h/ ~8 R d1 J: X
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8、土豆泥拌碎葡萄干,混入蜂蜜蜂搅匀。
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1 Q* p4 T- s" r- s9、土豆泥,胡萝卜泥,苹果泥,加一点点白醋和糖搅拌。 , F, A% j( {" k3 J8 l
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我狂喜欢吃土豆泥,所以基本上不做带肉的,这样可以光吃它也不怕不消化。 |
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