食物的六种味道

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食物的六种味道  
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% L7 b9 v: r$ m: Q, a; z: [7 |我们把复杂的味道分为甜、酸、咸、辣、涩六种，多数食物的味道都是由这六种味道组成的。进食时，首先由舌头感应味道，并将肇传达至大脑，大脑自会指挥消化系统做好相应的准备。事实上，每个细胞都有基本的味觉，也会受味道所影响，所以味道会影响人的身心健康。
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  f2 c  b, ~. U0 Z/ O8 Z+ [% ~食用下述六种味道要昼保持均衡，可以根据自身的情况适当增加或减少某些味道的摄入。要记住，味道会使人上瘾，如果长期摄取某种味道过多，身体往往会产生相应的症状或疾病。

甜味：                                    

  u/ [) h) B& f# B+ b对身体影响                                       
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. f. y8 W& l0 j+ J8 X) ~适量：甜味属凉性，适当食用可消食火                     
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过量：引起肥胖、糖尿病、疲倦、                             
7 H5 f: K# W4 y: U1 _! I' B: W8 j
0 W2 B) G. k' p1 b: F水肿等疾病                                       
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; y4 }2 g2 g$ K% S& L# t: R对心理影响                                         
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适量：产生幸福感和满足感                              

过量：使人自满、贪婪                                    

酸味：                                   

& v( ?5 L5 j8 M% s       对身体影响
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       适量：有助于消化

2 P2 w* K/ T4 r) ^$ q& P       过量：可引起过敏、肌肉松弛、头晕等症状
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; x2 \% _# ?, u/ I      对心理影响
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       适量：使人清醒，让人更易洞悉真相
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       过量：引发妒忌心理，使人易怒
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1 n2 y1 [; N9 W咸味：
4 x( Z; F$ ?( R' q$ H& g
; |4 R0 v2 `- a+ |% r       对身体影响
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' k) n3 R- k4 \( b1 [" z; |       适量：可以增进人的食欲

       过量：可引起脱发、关节痛、心血管病变等

8 b7 j6 o) u# i       对心理影响
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& }9 }+ L5 _5 n! R6 G  T" C0 h       适量：使人热爱生命

       过量：让人追求享乐，纵欲过度

) k: O7 q. H; t; V. _辣味：

  Z$ C, Y; T& F( J# f1 ]0 d       对身体影响
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$ q% }4 D/ L2 n1 {# p  n8 D( p       适量：可刺激消化，温暖身体

       过量：可引起口干舌燥、衰弱、发烧、头晕等
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       对心理影响

1 ~7 G6 }6 \8 K% Y( _       适量：使内向的人变得外向，让人喜欢接受挑战
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% l& g9 L' ]  f: U$ ~) G  x       过量：使人急躁、没有耐心，甚至会无故发怒

苦味：

      对身体影响

      适量：可刺激食欲
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      过量：可导致瘦弱、腹痛、身体僵硬
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1 `* Q3 i6 K$ E; [8 r& o      对心理影响
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6 q/ K# U# a; ~; |  X      适量：使人产生不满足感，让人积极向上
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3 V9 F  i! D9 {      过量：可引起挫折感、沮丧和悲伤

! K+ a7 ]4 C! {) R3 x- H2 {涩味：
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7 u$ T5 b; W" [  \      对身体影响
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      适量：属凉性，可降火

% X# H) D+ d" V, ?3 L      过量：引起痉挛、消化不良、体液分泌不足等
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      对心理影响

      适量：使人避免过度情绪化、懂得自我反省
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7 }! G# S* \% N      过量：导致内向，产生不安、忧虑、恐惧等情绪