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[原料/调料]" r% K, ~$ E% k Q! w
$ n9 ?" O5 y7 v6 r0 W0 ?$ I牛油 50公克 米 50公克 糖 20公克 牛奶 900CC 荳蔻粉 少许 柠檬皮(切细丝) 1/2个量
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[制作流程]
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7 H. @. U1 L0 k(1)准备一个烤盅,在烤盅四周先涂抹一层牛油备用。; S4 [! z7 W1 v" n- H
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(2)把米洗净后沥干水份。牛油切成小丁备用。
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5 E/ \& r+ B, X( S$ s(3)把米、牛油、糖、牛奶与柠檬皮放进烤盅中,撒上荳蔻粉。
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; J$ U- H) s1 n(4)预热烤箱至150℃,将烤盅放入烤40分钟后,用汤匙拌匀,再烤2小时后即可盛出食用。 |