世界最著名的十种咖啡

泪伤痕

1.摩卡咖啡
/ X! l3 S% U+ B$ q/ W3 q    摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味，配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。

    2.摩卡薄荷咖啡
0 V, q. T( L- _" V$ _    摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
    配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。

   3.卡布奇诺
    这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
( B+ [  L" V1 {6 W4 d    配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。

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5 j, c$ p6 C( B3 p" z8 m   4.椰子汁加奶油块的咖啡
4 o' a+ B; R& [$ e: u% U6 Q3 y    带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。

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5.混合咖啡
0 C, k# @" Z- |4 E+ L4 J7 u" w# v    将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡。
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    6.那不勒斯风味咖啡
7 v4 m; y7 i3 ~: W. x    那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。
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4 G( o7 I" h6 g1 e4 [# J    7.热的摩加佳巴
    俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。
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8.印地安咖啡
- N* q& ^- m. e, r" V    印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。
# u) b1 I" F6 Q4 N  l    配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。
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3 e  _- H7 D8 U! T7 R9 C7 x    9.土耳其咖啡
) I# X' T( d# p0 g' |. P$ ]    土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。
! W) Z1 N' Z  g+ Z7 F; }    配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

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    10.冰冻奶油块咖啡
; p6 \3 z& k( \  P) B9 ^, B    冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
    配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰。

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tosh

在家喝就喝不到了，现在鲜奶油不好买，得去专门的烘焙店才能买到，一般的超市只有黄油没有奶油。在家也没法打奶泡，呵呵

xxcn

喜欢摩卡:394: :394:

alu2008

咖啡跟葡萄酒一样，价格差别太大，其实咖啡就像中国的茶叶，粗茶淡饭最合适了
- y1 M* T  @5 y- g; V* x+ T所以太昂贵的咖啡有些浪费啊，一般的咖啡就可以了

we111b

看上去都很漂亮啊，都想喝

prtcao

咖啡啊 呵呵 真想喝 啊

兜-兜

喜欢不加奶和糖的清咖

白痴白痴

好可惜啊，我不爱喝咖啡

行无边尊者

还是星巴克的比较好啊
2 `3 s2 m$ t3 J呵呵

dark883024

咖啡喝多了也不好  我还是继续喝我的红茶吧~~