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事情太多，我差不多有一个星期都没有做饭了，还好仓库里存了些货，所以隔天总有点东西拿出来忽悠忽悠.不要拿砖拍，是真的很忙哈，等过了这几天，俺一定好好努力做菜，灰常认真写博！
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最近常常感到烦躁不安，为了一点小事就大动肝火，可能事情太多太杂，自己又太想做好，感觉分身乏术，疲惫不堪.5 g! \" p ^$ p
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4 }* c4 j+ f6 ?% X. \( ?不知道该说些什么，谢谢筒子们一如既往的支持.
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1 d5 x$ U' y0 q! T/ w8 ^主料：冬瓜.鸡蛋* B. m6 {$ a/ G6 U5 ^. r7 \
辅料：虾米: o* Z: ]6 o U) O/ ^5 ^+ j" s- ~
调料：1)油.盐.鸡粉
. `5 |! M/ o& o0 J% h 2)姜
& K& x, |6 M5 k8 `8 u. A& W6 ?' O做法：& r) \& ^0 E8 q. F) D ~! H
1）冬瓜去皮，洗净，切成小块，虾米用清水浸泡一下，滤去表面的杂质，鸡蛋打散，姜切丝，待用.
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4 w3 P5 W5 @6 y$ G# S2）锅烧热，方有少量油，放入冬瓜略炒，加适量开水，煮至冬瓜变透明，调入适量盐和鸡粉，倒入虾米，煮沸，淋入蛋液，搅散滴入两滴香油即可.
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PS：
- J r5 @( {& _ ?6 C! j1 U8 {炒冬瓜的时候少放点油，多了就不那么清淡了. |
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狗仔卡
发表于 2008-11-29 13:41:55
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