|
|
|
晚餐时间，菜都端上了桌。
P/ _2 u6 F& W2 B5 e& y+ `" {8 P% Z f8 a* m0 B, ?) B% a& n& }
0 ], H- m5 F" S9 X8 n8 V
M/ G& V+ B. a& J5 [
“这是什么？苹果？”，俨然我用苹果做菜已经形成条件反射了。
3 I3 f& U8 K. ^) U( }+ | R
# d- A1 G4 v6 A" j) h " D1 s! l8 o7 h0 }/ B) F) ]
2 s& P& H* ~& Y/ T“难道是菜花？嗯，里面还有毛栗子”。/ W8 {) _4 U$ |8 |: n! u* ~
) d5 K$ y( x' l
1 `8 X% V* c# _/ d
; ~0 ]' k8 ?9 T
“呵呵，这裹着浆汁的小果是胡萝卜！”。吃过一款用芋头做的类似的菜，酸甜口味，学习了一下，很快就鼓捣出来了
. k( m4 T: n+ W, j0 I' G" y; A ?+ C, R* h- t
材料：胡萝卜2根，甘栗（小食品， 80克），鸡蛋2个，普通面粉，食用油，香油；2 O" S! \: ^/ J
调料汁：番茄沙司2勺，白糖2勺，生抽2勺，米醋1勺，淀粉1勺，水，搅拌均匀即可；
, W) U# A: ^! e; O8 w x
y. g' G; Z0 f2 t
4 \8 l! p2 w! C6 z1 o9 P
, \, O- t4 d* A L( K; F' Z$ R步骤：0 z; a) a L2 c. m4 W; ~
) T4 m- E0 c" e" r1 i4 {' Z! ^) I% L2 @* f
1、 胡萝卜洗净，切成小丁，过一下沸水，沥干水分之后用面粉、鸡蛋和少量淀粉包裹一下；" K; M. p0 b7 F" y+ W0 z
; e: J! o4 i% J( ]9 Y$ r2、 锅里倒油，当筷子下油锅四周冒泡之后，将步骤（1）的胡萝卜丁放入，炸至变面金黄酥脆，然后捞出沥油；
K3 ^6 C" z$ y& o+ O8 T6 E X. r
6 y/ P+ M" Y f, D7 ~' I3、 锅留底油，缓缓倒入调料汁，滚开之后将炸好的胡萝卜丁和甘栗一同放入，均匀裹上料汁，再滴上些香油，关火，即可装盘食用了。3 c# K9 ]2 m8 t& Y) u
$ A( _7 d; A* X- q, W5 m9 @; [+ F# o
& Y, @, g1 S! q% O; s! {; s# j
: w* h/ A7 _) k9 H冬季天气寒冷，多吃富含维生素A和维生素C以及含钙、铁等矿物质的食物可以增加人体的耐寒能力和对寒冷的适应能力，其中五谷杂粮中上述营养物质丰富，是传统的保暖健身食品。换着花样做，诱人食欲，而且像红薯、红枣、南瓜、胡萝卜、豆类等都是吃不胖的御寒食品呢！
# K& ]! q, I4 p6 Q; I4 H" e$ a5 Z7 X" {; Q
0 d7 @: h/ H" M* _0 J( ]; C2 s/ x& F, N- D* B) R
字数有限就不再啰嗦了，附上另外18道用五谷杂粮做的小吃，御寒保暖，并祝周末愉快 |
|
狗仔卡
发表于 2008-11-29 13:36:13
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡