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减肥是恒久不变的命题,减肥势必需要吃些“苦”。如果吃对了,这个夏天怎么吃都不会胖。《美食与美酒》本月推荐以下常见蔬菜、香料、茶饮,只要了解这些食材的“剔肉”功效,很快,你就能享“瘦”一夏。
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4 E2 j* m( w0 i* s6 c# E3 @ ☆牛蒡
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5 ~+ J- }' q, m, f. x+ G 减肥功效:牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存。$ x" G5 Z ~4 T2 L) T+ Z. B
3 Y1 {; w6 }2 H/ L& D8 }% i ☆新西兰番杏
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减肥功效:番杏的可食用部分中,水分占94%。番杏不仅口感上佳,更因为低脂、低热量,在夏天可以无负担地敞开多吃。
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# Q& X- z- c/ N1 p ☆苋菜
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减肥功效:苋菜可以减肥轻身,同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素,其中的粗纤维可以促进肠蠕动,帮助轻身减脂。
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☆杏仁
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) ?( s2 Y. y0 p) s/ X; i9 d* [ 减肥功效:杏仁中含有单不饱和脂肪酸,而其中的饱和脂肪酸含量极少。杏仁的细胞壁还可以阻止脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。7 c3 h% A g0 y
9 V$ U8 c- p+ D$ Q) M ☆莲心
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& Y$ v% D; E5 D% q0 ` 减肥功效:莲心可以清热、解毒,帮助身体排毒。
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☆紫甘蓝3 W( H: }- P, a4 A& h1 f
8 u. D8 R% W t" b6 X7 j( | 减肥功效:紫甘蓝中含有大量的纤维素,可以帮助肠蠕动,加速身体代谢。
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9 d8 w+ b2 W! q. s* D+ S+ f9 }2 M ☆荷叶
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减肥功效:荷叶减肥原理,即食用后能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重。
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☆干芦荟( a: i- K; ~, A) u
7 I3 B5 y( B5 R. ?$ }3 L- L5 }/ e 减肥功效:芦荟是减肥茶里常用的原料之一,其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧,并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收。而芦荟大黄素能起到通便的作用,有效防止脂肪的二次堆积。. c Y% `1 i& F3 S( y7 u
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☆豆类
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减肥功效:豆类含丰富纤维质,能吸收体内水分,与体内废物一起排出, 还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短,减少吸收。 |
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