首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。
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糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的7 l: m5 J. @+ T* o5 A; r
4 V; P0 @# m. C& R+ \! L; _ 做法：- n% j. g0 G6 g
0 D2 K3 m1 y' l/ o" f. A 1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘5 H, B( L4 r" F* e" L& V9 g* O
& {$ K! I% _4 y2 y* P( H 2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；
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& ~5 A7 O% J- L- t 3、在米饭中间用筷子压出一道沟；# B9 D! q, a4 q7 Q/ V
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；
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5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；
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6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；4 o3 s4 G/ [3 p* b
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7、用帘子将整片海苔卷紧；- o8 t; H7 r: [1 G4 _) Q+ T
* j, \: G' D4 m% _" i* A* t/ \5 Q 8、切开，就看到花样啦。6 V# Y9 `0 |, ~# W* H0 O4 A% t
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2 x- V* F7 ?2 S1 v, l% \5 c; V(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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