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玫瑰寿司

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发表于 2008-8-17 09:05:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些,往煮好的米饭里加苹果醋,盐和糖,趁热拌匀。
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" P4 k7 W) d; q# s) a    糖、醋、盐的比例就不严格要求了,可以按照自家的口味适度调整,以好吃为目的$ s" _, b" c# b  A

# e% }% D. P2 U8 ^* s1 W7 h0 {# L    做法:
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6 g" {9 T/ n8 Q" W& J    1、准备好需要的材料:寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘
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    2、取一片海苔铺上米饭,边缘留点空当;) r0 U% I/ B% W" @2 O7 n7 Y

6 {  J6 f2 q2 v2 J; [+ a: R- ]6 ~. `    3、在米饭中间用筷子压出一道沟;
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1 \' G3 C+ a1 D; F4 f: j
9 ^; m$ A# w; i: t6 _2 k1 ~7 f4、另取一片海苔剪成长条,铺在刚才压好的小沟上;  I* u7 r1 k' t* k9 X

3 r, Q" d% `8 j% n3 N' z    5、中间填上火腿丝,并将这片小海苔合拢包住火腿;
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    6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高,并在上面洒一层生菜丝;
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: ~1 m3 X: L7 d7 T0 o    7、用帘子将整片海苔卷紧;
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    8、切开,就看到花样啦。
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(博客 编辑:白燕)
发表于 2008-8-26 16:53:41 | 显示全部楼层
我也会做紫菜包饭,呵呵
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发表于 2008-8-26 16:54:23 | 显示全部楼层
感觉用色拉酱会好一点,呵呵
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发表于 2008-9-7 09:24:59 | 显示全部楼层
很漂亮啊
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发表于 2008-11-26 20:46:16 | 显示全部楼层
看上去满不错的,做起来也好看!呵呵!精致!
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发表于 2008-11-26 20:54:40 | 显示全部楼层
还以为是用花瓣包手卷的呢~~
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