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水梨粥

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发表于 2008-8-17 08:54:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
水梨粥的制作材料:
+ m/ _, `7 H' Y3 B主料:粳米100克,梨400克3 A) T6 L- l3 Y0 j" F* h+ V/ }
1 [' E1 A" [! ^
水梨粥的做法:" l+ J3 V: W, z5 e) S
1. 将水梨洗净去核,切块;
3 p9 H& c/ G1 q1 R2. 粳米洗净放入电锅中煮熟备用;. u& h+ {4 G1 l7 G6 }
3. 锅中加入1000毫升清水,将梨块放入煮20分钟;
+ v" ^+ X2 f' `+ z$ [  Y4. 加入煮熟的粳米熬成粥状即可。
# I: E/ K7 M' E7 m) T9 l健康提示1. 润肠、活血;
% ~% p( p  l) Q/ v2 l2. 梨味甘、微酸,具有清热生津、润燥化痰之功效;
6 \9 @0 \# K& ^1 }( n5 a3. 与粳米同用,有增强清热润燥,生津养胃之功效;* |& W- _' v2 [$ Z
4. 梨含有丰富的维生素B群、维生素C以及苹果酸、柠檬酸等有机酸,同时含有葡萄糖、蔗糖、果糖等多种人体有益的营养成分。
. I) ?+ C# ?  R. C9 y) s; f- k( k5. 如果有寒咳症状,还可将水梨去心,加川母炖煮服用。) m0 I. Q+ w( ~2 w
食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
4 [$ \1 [1 X0 N; R3 o0 ?$ z清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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