羊肉烫饭

137

- Q0 v4 Q, p8 m9 Z- i; l原料：

" e1 p: E# f" @　　米饭250克，羊肉100克，芹菜少许

) j9 F0 [3 C+ g7 p　　辅料：

  @' v% a  Q  D: A  u　　酱油、料酒、姜末、十三香、盐各适量
1 Q* t1 R5 m4 y1 i3 e( D) T
; u/ c3 A; R, `# _  }, f　　做法：
( R9 ?. U- e* l$ ^3 }
　　1、把羊肉切成小块，放入碗中用酱油、料酒、姜末、十三香调匀腌15分钟；芹菜洗净切末。

　　2、炒锅内锅放油，待油热后将羊肉下锅煸炒，出香味儿并炒至七成熟后，加入水和米饭，水以没过米饭为准，用大火烧开，改中火煮一会儿。待肉熟，再略微放一点盐，撒香菜末，即可出锅。
2 z6 d; j% x  O& k& S
3 N2 I: W" P( v6 _　　Tips：

　　这“羊肉烫饭”别有风味，制作起来又非常简单。根据个人口味，还可以加胡萝卜或其他青菜，营养更全面。

zzzz1000

一定很好吃~~~口水ing~~~

hbwyh2009520

这样好吃吗？还不如直接拿来炒，说不定还要好吃一点

bine19871203

感觉好棒啊,特别想吃

phantom

呵呵,很鲜美的样子.口水ING....

erer22love33

我很喜欢吃羊肉啊，但是感觉不是吃火锅的话就会有膻味。