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【用料】
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无盐黄油100g,低粉100g,蛋黄1个,糖粉65g,盐2g
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d/ T& H7 O4 m 【做法】: Y/ l# W; `4 l" H; P- |% h" g
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1.低粉和盐过筛放入融化黄油拌成面粉粒1 x( h! M6 t, F& @! g9 X/ R6 y/ r# ?
1 L2 W& ^9 k8 h5 ]. f$ r/ }( l 2.加入过筛糖粉和蛋黄将面团拌匀成光滑面团
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3.放入冰箱冷藏20分钟
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: ~( P. Y( w( I 4.将冷藏后面团擀平,用模具刻出自己喜欢的造型即可: T+ o0 Z; y/ Z/ D( g+ b7 ?
2 D* R' p, p, `/ o- t" B 5.烤箱预热180°,烘焙温度180°,烘焙时间10-12分钟 |