美式牛油纽扣曲奇

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% G4 W4 |! A: x" k) F+ R" _7 G  【用料】

　　无盐黄油100g，低粉100g，蛋黄1个，糖粉65g，盐2g

　　【做法】
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　　1.低粉和盐过筛放入融化黄油拌成面粉粒
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　　2.加入过筛糖粉和蛋黄将面团拌匀成光滑面团
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　　3.放入冰箱冷藏20分钟
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. l) Y( P! h2 V5 m( G  J　　4.将冷藏后面团擀平，用模具刻出自己喜欢的造型即可
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1 ^' ~. Y1 f' G+ @, s. `) s　　5.烤箱预热180°，烘焙温度180°，烘焙时间10-12分钟