可爱小饭团

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做法有些麻烦。真的很好吃。

: {& j* d1 t: @材料：
胡萝卜1根，香菇6个，米饭2杯，鸡腿肉2块，葱一小段，虾皮2撮。
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% r6 P2 }/ [; N7 @调味料：
1 \7 H* z  ^3 l0 b0 c% |- a油2勺，酱油2勺，蠔油酱3勺，糖2勺，黑胡椒粉少许，五香粉少许

做法：
1、干香菇用开水泡发后，剁碎，泡水备用。

# I3 q* M% k) @) }, J! {* p8 u2、胡萝卜剁碎，鸡腿肉切丁，葱剁碎。

: K; i0 _' M7 B( q3、锅入油，米放入炒片刻，入酱油，翻炒，入电饭锅。

8 _* k, r& `. a/ p& r) S8 d5 W: {2 d  C4、把1和2中的材料入油锅翻炒，加入调味料再继续翻炒后，入热水1杯。

7 ?+ B& d# H# Z' f3 L5、把4中的全部倒入电饭锅中，再倒入泡香菇的水。水的量和普通蒸米一样，如水不够，用清水补足。

6、蒸好后，用勺子盛出来一些，放在保鲜膜上，用手拧，拧成团。
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' v0 ]/ a* L7 B; T) z3 M7、把饭团摆盘，用水芹菜叶和枸杞子装饰。
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贴心提示：

+ @! f" A; c- K/ p. ?  w& B可以用香菜代替水芹菜，我买不到香菜才用这个的。用保鲜膜不至于手黏，很方便成团。鸡肉可以换成猪肉，会更香，胡萝卜可以换成竹笋。

wuxiaobinwu

又是一道美味！偶回家后做给家里人吃！