找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 2431|回复: 2

好吃的猪柳蛋汉堡

  [复制链接]
发表于 2008-6-28 08:50:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:, {4 t% ]) h0 j# O1 F
曼可顿芝麻汉堡胚,肉糜,生菜,鸡蛋,色拉* I0 N) D1 H# |$ Y# P5 c  y2 p
* M' @; ~0 D4 {
做法:
- ~6 ]! q2 `: M* i* A2 G6 R6 \9 U1、肉糜加盐,鸡精,姜末,黄酒,黑胡椒,蛋清,淀粉搅拌上劲。做成小肉饼,入油锅煎得香香滴。2 [" \' W( Z% ~  d8 J# e
0 X' Y* U  V3 L/ l6 k2 C9 I; l
2、热锅放少许油,把鸡蛋放下去稍煎一下,盛出,用牙签戳一下蛋黄,微波1分钟。
; g& Z8 _" A5 N  W3 G/ j2 J
% D4 |8 Y6 H- J7 \1 J4 O3 P: R3、汉堡胚微波高火20秒,让它变得松软无比。
" I: H& [  q2 s. m
* @- z  b1 ?! }% N2 x( i4、然后按照顺序一片汉堡胚的底,黑胡椒肉饼,涂一层色拉,(我爱吃,所以多涂一点)然后鸡蛋,,生菜,再涂一层色拉,盖上汉堡帽子,好啦!!
& l: O; ?5 |2 F7 a% \
0 {/ k4 j6 d7 e5 ~) r; n5、再加一杯牛奶,HOHO~~~~~5 X& Z! m( x! l. R1 i% S
小提示:鸡蛋这样处理较嫩,边边不会焦掉,而且蛋黄也熟了。据我观察,麦当劳的猪柳蛋汉堡蛋蛋都很嫩(唉,自从那一年鸡生病感冒以后,我都不敢吃特嫩的那种煎蛋了……)
发表于 2008-6-29 15:48:36 | 显示全部楼层
美味啊!美味,偶好想吃啊!
回复

使用道具 举报

发表于 2008-7-15 22:13:52 | 显示全部楼层
没吃过  不知道啊
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2026-8-1 22:55 , Processed in 0.053390 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表