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香煎椒香琵琶虾

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发表于 2008-4-13 19:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

- y- G0 M1 X, P3 P$ O# H香煎椒香琵琶虾3 H; w# l9 C. h- {% h! y1 r( D

, E- j4 f$ O# i5 T   做法:
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  1、鲜虾冼净,去头,从背部剖开,去虾线。; S5 M/ A! y7 Q" y% R4 _$ I8 H( n

! v# b! ]& m: q: ?" j8 P  Q  2、加盐、料酒、(葡萄酒更好)黑胡椒粉,腌制一会。* {, M1 H- ^" X9 Q

1 Z) |* J4 [# ]: E$ \  3、准备黄油一块。
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0 r; P4 v0 F+ O" `5 `4 I/ N  4、平底煎锅放黄油化开,腌好的虾放入锅中两面煎熟即可。(不可煎太老,否则虾肉口感就不鲜嫩)
发表于 2008-4-14 10:25:24 | 显示全部楼层
::67:: 这个做法还比较简单
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发表于 2008-5-14 11:27:45 | 显示全部楼层
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发表于 2008-5-14 18:13:51 | 显示全部楼层
真诱人!!
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发表于 2008-6-22 02:59:41 | 显示全部楼层
已经收藏了,谢谢楼主
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