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香煎椒香琵琶虾

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发表于 2008-4-13 19:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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   做法:' X& h/ j1 P# U1 p4 E9 x% ]$ Z7 p

7 k/ ^! i8 H9 u4 Q' |  1、鲜虾冼净,去头,从背部剖开,去虾线。3 d5 ^: C2 p1 g) p
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  2、加盐、料酒、(葡萄酒更好)黑胡椒粉,腌制一会。
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% M, v( Y/ M: _5 a! t' V  3、准备黄油一块。9 ~4 Y# r. E; |/ q

0 U% |6 Y6 [5 ^3 |/ ^) I7 z  4、平底煎锅放黄油化开,腌好的虾放入锅中两面煎熟即可。(不可煎太老,否则虾肉口感就不鲜嫩)
发表于 2008-4-14 10:25:24 | 显示全部楼层
::67:: 这个做法还比较简单
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发表于 2008-5-14 11:27:45 | 显示全部楼层
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发表于 2008-5-14 18:13:51 | 显示全部楼层
真诱人!!
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发表于 2008-6-22 02:59:41 | 显示全部楼层
已经收藏了,谢谢楼主
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