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老母鸡汤

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发表于 2008-3-30 21:59:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
老母鸡汤8 \  q3 T  K+ q
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  ~3 k+ _) Z* k. V* o

1 H6 x  P0 p5 @) u: U原料:$ b+ j$ }6 D3 j
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9 N$ N) R1 \1 r5 m; G! ?+ O母鸡1只(约1500克),葱段、姜片、料酒、精盐、大枣、味精各适量。
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制作:& C! X8 z# k% {, c) t& m
1、母鸡洗净,分别放入沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗净。$ \5 E) p2 J8 J
2、将鸡放入锅中,加入足够多的水,下葱段、姜片、料酒、精盐、大枣,上火烧开后,用小火焖煮约3小时(以水不沸腾为宜)& J. b" p( |& A0 t# Z

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直至鸡肉脱骨,加入味精香菜调味,即可食用
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' V# S8 x, |- \& A9 K3 }, C$ k# a, h
8 N. r/ k" S0 y- R2 F+ b我自己做的 献丑拉, b8 I# L0 A2 U  @
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& A2 S, [: j) O/ [0 |1 P% P/ m# Y[ 本帖最后由 释放小野 于 2008-3-30 22:03 编辑 ]

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发表于 2008-4-3 21:08:02 | 显示全部楼层
看样子,,好香呀::64::
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发表于 2008-4-5 02:55:11 | 显示全部楼层
::67:: 感覺做得還不賴哦!
$ @1 [, R. U6 d! |能找妳BF壹定很幸福也很有口福!
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发表于 2008-4-5 02:56:10 | 显示全部楼层
還要加壹句:
" w1 T/ q8 r6 K: r這個很補的哦!
( i- T' k$ M1 d/ g$ I8 x6 w: Q- V  `哈哈::67::
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发表于 2008-5-7 10:45:10 | 显示全部楼层
还是做得不好,你的香料不要放的那么早!
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发表于 2008-5-7 13:48:35 | 显示全部楼层
感觉好好吃   好羡慕会做美食的帅哥   啊
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发表于 2008-5-13 03:06:07 | 显示全部楼层
偶哩口水下来了!!!
& K  J4 R; ]/ v4 t- h, x楼主那天做来,全楼的人一起尝尝!!!
" F1 K4 k$ H2 I* O6 T. J8 X! L哈哈!!!5 P& X+ \3 h5 A9 ?
口福啊!!!!
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发表于 2008-12-14 16:58:51 | 显示全部楼层
我喜欢在鸡汤里再加些山药,鲜笋,干贝,黑木耳.很鲜的.
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发表于 2008-12-14 17:44:30 | 显示全部楼层
感觉有点清淡
! J6 P& E  ?" r, S# Z9 X湖南人还是喜欢辣点.
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发表于 2008-12-15 13:27:27 | 显示全部楼层
呵呵!有机会做来吃吃哦 !
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