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; u$ K! o1 O% v, u' ~2 N原料:鲜虾500克 香菇100克 青红椒各一个' }* ^7 Z1 z3 R/ j
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调料:油两汤匙 盐少许- \5 S F- p& R8 N, F/ P
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做法:1.香菇切片,青红椒切丁 备用6 q: {( B4 Y2 K5 h6 P* ^
0 T, y _0 B0 |+ l/ u2.将油烧热,到入虾翻炒至变色,将炒好的虾盛出备用。由于锅内炒虾的油比较多,虾盛出后继续用锅底的油,将香菇炒软,再加入青红椒丁,再加入虾,翻炒均匀,出锅前加适量盐即可。 |
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