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灵芝炖乳鸽 8 V) c- Z. y0 r+ ?5 n
原料：灵芝6g，乳鸽1只，生姜、盐、味精、绍酒、葱各适量。
( H( t( Y9 b9 O# p5 @制法：将乳鸽杀好，去除内脏，洗净；灵芝切成小片，洗净后置于乳鸽腹中，一起放入炖盅内，加入盐、
" G1 J5 V z V# ]+ \: W- ?5 l1 k 姜、葱、酒盖好，隔水炖至乳鸽肉酥烂为止。吃时加入味精调味。
6 v0 f6 u& V4 S+ `$ }5 N0 C& ^功效：补中益气，润肤养颜，强身健体，适于体质虚弱，疲乏无力，表虚自汗，白细胞减少症，
$ l/ g' Q( c1 D) g9 \. h 心烦失眠者食用。 - Q1 B5 |4 p' V+ t
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羊肉粥 1 n: c/ o. c9 X4 A3 V# ]! }
原料：鲜羊肉100g，枸杞子10g，粳米100g，生姜、葱、盐、味精各适量。
$ E# f5 d9 }+ C/ [5 k制法：将羊肉洗净，剁成碎片；枸杞子洗净，与羊肉、糙米、姜末、盐一同入锅，熬至米粒烂透，( ^0 [( a+ p. L6 f) }7 c
加入葱花及少许味精调味即成。 3 x! ^0 J) t0 O% I
功效：补气养血，健脾暖胃，润肤养颜。适用于气血不足，面黄肌瘦，四肢不温，腰膝酸软者食用。 % |$ E8 l, p2 p
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龙眼莲子粥 $ [; ^6 C, \. I" H+ t
原料：龙眼肉、莲子肉各15g，红枣5枚，糯米50g，白糖适量。
" B# x7 |7 a, D! i& A制法：莲子去皮心，红枣去核，糯米淘净，同入锅中，加入清水。先用旺火烧沸，再改为小火慢慢熬至! _3 j6 ~9 d/ x8 o1 b9 ?5 b
米粒烂透即可。 1 j* l! y2 C6 t7 F- K- u* E
功效：补气养血，宁心安神，润肤健体。适于气血两虚，脾胃虚弱，心悸失眠，面黄肌瘦，大便溏稀者食用。
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黄精枸杞酒
# ]/ G; _7 u$ t" J& @+ `1 {" x+ ?原料：黄精30g，枸杞子20g，米酒500g。 0 ~0 o5 f( v6 }( W" ~5 c1 v* j2 d
制法：将黄精洗净后切成薄片，枸杞子洗净，同置于酒罐中，加入米酒，盖严，浸泡1个月即成。 5 ~0 c, d4 J8 H( c& Y! L
功效：养血润肤，补肾。适于肾气不足，腰膝酸软，发枯易断。面色苍白，皮肤干燥，心烦失眠者服用。9 l+ B3 u! p" I
每日早晚各服一小杯。 % P6 {2 O# u' ~" j8 M$ e: }
+ ?: E/ Z. u3 {- u* p! V6 n% v地黄蒸鸡
6 X9 J: y1 N7 C# G原料：生地黄150g，嫩雌鸡1只，饴糖 (或蜜糖)50g。
4 m. q3 L- w4 ^& P制法：将鸡杀好，去除内脏；生地黄切成薄片，与饴糖(或蜜糖)拌匀，置于鸡腹中，将开口处缝好，9 c0 r; d* {/ K% h6 K ?9 i( A! { }9 U
装入炖器内，加入清水，盖好。先用旺火烧沸，再改用小火蒸至熟透即成。
: q' a' ?% z+ c8 D* U功效：健骨强筋，润肤养颜。适于肾亏腰痛，不能久立，身重盗汗，面少血色者食用。 |
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狗仔卡
发表于 2006-8-29 15:21:17
提升卡
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显身卡
发表于 2006-9-3 10:49:56