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虾仁豆腐

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发表于 2006-8-18 16:31:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:绢豆腐、虾仁  ! i# K/ n, C+ n0 }0 m, s
    辅料:青豆、西兰花  + u: n. A* u$ a; C7 F
    调料:辣椒酱、酱油、天添鲜、糖、醋、生粉、葱姜蒜粉  $ E; H" b" s% O
    操作:  
; t  M0 V5 y* T+ c7 V2 Y/ c    1、将绢豆腐片拍生粉入油锅里炸至金黄色,捞出后,用吸油布吸油;    A7 }' Q, z1 ~$ o% S' X
    2、青豆、西兰花、虾仁入锅加盐、天添鲜沸水,西兰花围边;  3 P3 a: L" ^3 X; e( @
    3、锅入油,倒入辣椒酱煸香,加入虾仁、水、酱油、天添鲜、糖、豆腐翻锅,淋白醋装盘即可。0 \- e7 m1 c' O) [9 i
: n8 [) ]* A* p. n! G
[ 本帖最后由 鸿云惊飞 于 2006-8-25 12:46 AM 编辑 ]

评分

1

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发表于 2006-8-18 17:34:20 | 显示全部楼层
偶昨天才吃了虾仁烧豆腐!
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发表于 2006-8-25 16:33:05 | 显示全部楼层

可以填精的
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