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1. 海带
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中医认为海带性寒味咸,功能软坚结散、清热利水、祛脂降压。现代医学认为,海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收,并将之排出体外,因而海带有预防白血病的作用,也可排泄体内的镉。
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7 X& S. T; {9 j P4 G' O 2、茶叶
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+ A, T9 p, i8 o' a& J! H 具有加快体内有毒物质的排泄作用,这与所含茶多酚、多醣和维生素的作用密不可分。
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$ W* ?9 Y' ?8 t; j; V/ ~) p常以计算机工作的人不妨多饮茶,可防止计算机辐射。
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3、绿豆
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性寒味甘、解金石、砒霜、草木诸毒,对重金属、农药及各种中毒均有防治作用。因此,经常接触有害物质者,应多吃绿豆汤、绿豆芽等。. j: d3 }6 q9 N6 G
9 E6 B' s# _6 u/ k' p( C 4、胡萝卜
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1 N# @+ m2 ]3 ~& Y) j& W 胡萝卜不仅有丰富的胡萝卜素,能增加人体的维生素,且含有大量的果胶,与汞结合后能降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排除,是有效的解毒食物。
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5、樱桃7 s; S9 Q7 o$ U3 z: p
* K$ Y/ A* E- M! P 是目前公认具有祛除人体毒素及不洁体液的水果,对肾脏排毒也具有相当的功效,且有通便的功用。另外,深紫色葡萄也有排毒效果,且能帮助肠内黏液组成,清除肝、肠、胃、肾的垃圾。 5 y! J3 |* E1 t0 H; z' i
8 o4 H" y$ K z* J6 n1 ^ 6、无花果
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无花果富含有机酸和多种酶,可清热润肠,具有助消化、保肝解毒的功效。近来发现它对二氧化硫、三氧化硫等有毒物质有一定的抵御作用。 % }, F4 Y: Q! O6 L/ ]
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7、苹果7 o5 C) |' I, A |: M
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苹果内含半乳醣荃酸,对排毒颇有帮助,其果胶也能避免食物在肠内腐化。 |