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北京的小吃到哪吃?

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发表于 2006-7-30 22:56:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
谁能告诉我北京的小吃到哪吃?是不是到后海吗?:lol
发表于 2006-7-30 23:20:01 | 显示全部楼层
似乎有名气的都搬到后海了~~~~
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发表于 2006-8-7 22:24:07 | 显示全部楼层
没错!!!!!!!
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发表于 2006-8-7 22:42:08 | 显示全部楼层
[送贪吃的亲们]北京小吃齐聚后海~价格一览表
: l2 B6 `1 n# t1 M$ i# O4 S
5 C) G0 ?; R& h2 h. |6 L9 P看着真不错,似乎都是请正统传人开的店
; M/ k1 X2 e, J' }2 S3 f11家老字号小吃今将进行才艺展示的传人名单
6 Q. s. X4 M1 X爆肚冯  第三代传人  冯广聚
# _6 t9 z$ j7 K7 o1 e5 }年糕钱  第三代传人  钱德才
/ Y9 o/ B& l$ c* m4 }0 P) z/ O奶酪魏  第三代传人  魏广禄
' Y5 g  Z+ d, g羊头马  第七代传人  马国义 7 `2 P8 Y7 e3 [0 [$ D) D& {7 f8 z/ B
户部街马记月盛斋  第六代传人  马国琪 " p" w7 b# Z! [) j& ^7 i6 s- R
豆腐脑白  第四代传人  白华 % M6 A' d$ O" E; f2 R$ K, }
小肠陈  第四代传人  陈秀芳 ( o; O% B% G5 N
茶汤李  第四代传人  李跃
% v' \7 u4 M- P9 r4 Q% Z$ R恩元居  第二代传人  马正国
  m' Q; s# M( h, D9 n4 H" e褡裢火烧  改制后负责人  刘国壮 7 @0 f. G- f. z- {$ t6 U0 B
俊王-德顺斋烧饼  第四代传人  王世华
8 G- `1 B; n& W# m/ Q3 N下面就是大家最关心的价钱问题了~~因为前一段时间很多人说会涨到50块钱一碗小肠的天价,到底这些受大家钟爱的小吃还能不能继续发扬“好吃不贵,不吃后悔”的优良作风呢?我来给大家揭晓吧!^^
: ?( h" u, \0 G/ e(这些价格可都是我一个一个辛辛苦苦从别人拍的照片上抠下来的。。。bm看在这份上也请息怒吧!^^)
$ f4 e; f; R5 j" T0 S* i2 L, g小肠陈
2 C9 y& [  {1 G- F# e- F8 ]单碗卤煮-----------------------10元
1 l6 T: h: |8 U6 v# s8 y椒盐腰花(?看不清楚)---------28元 & ~8 X+ a7 j1 b* p2 b0 f) e
卤煮什锦火锅-------------------88元 : i! K1 G8 A, b+ e) S7 e/ R
沙锅卤煮-----------------------28元 ) I: k5 }8 A9 j9 D. _( r
水晶肘子-----------------------18元
* M- N4 e% U9 u6 T9 m蓑衣黄瓜(?也看不清楚)-------10元
  }& X. T+ d4 i. N) D# G罗汉肚-------------------------16元
; W* O' ]+ N9 C! @7 T' {. J脆皮肥肠-----------------------28元
2 l4 E! I0 j/ J7 L9 k2 F* E9 `4 ^, I: G8 D# T/ v* R
褡裢火烧-----------------------8元
* T3 z3 Z% i$ j4 x/ ^灌肠---------------------------8元 . G6 b. e( V3 D# D  V. E; V# m5 e# |
炒酱瓜-------------------------8元
2 v# L& {) G! O( |* t$ F5 {香椿豆-------------------------8元 ! q) O* O1 d/ `
拌野菜-------------------------10元
7 e5 L" b$ j/ Q5 V" W粥(没写是什么粥)-------------6元 * q8 z$ e7 I8 k" \6 S, g

' g* H# K# Y2 i. o8 v: x$ q年糕钱
9 c" P' N: ~- D1 L: ^$ h: O4 t9 V江米凉糕-----------------------6元
  ^$ O2 q- c4 @) ?4 d6 T& h3 e黄白年糕-----------------------6元 - [: f3 h+ o8 v' Q7 y7 X( x# S
豌豆黄-------------------------6元 6 P+ o6 G6 E2 W* A
艾窝窝-------------------------6元 # o6 j- _( m) s9 G1 `' ^8 y$ H0 ?
炒红果-------------------------5元 4 u6 X6 s( R2 S; y2 n
蜜枣---------------------------8元
/ ^! m  t. w% N( j* g% y; B; p江米藕-------------------------6元
$ K. ]# Z* l. G0 L八宝莲子冰粥-------------------5元 ( c( n, f6 G9 h- j$ _1 o. k( m/ F
碗糕---------------------------5元
5 v  S/ x( R+ A) L# n% X糖耳朵-------------------------1元   K& V& x2 E# n( o

0 I9 G! }4 `7 l4 F! n: E( W月盛斋
. Q: o$ A& Z2 r  s5 ?(这个店面的照片中有月盛斋正宗传人的身影,hoho~~这个马老爷爷我在一篇报道中见到过,就是之前在前门开店的那个,据说卖给国家的那个“国营月盛斋”并不是最正宗的,他才是真正的传人,据他说而已^^) 8 ?# }- b! G, e  a0 B/ D8 X2 u
五香酱/烧羊肉(?)------------15元
( R7 c/ U! I6 O% f' a8 r# [五香酱牛肉---------------------12元 % \& ~# Z1 m8 V6 X/ ~" _
酱牛肚-------------------------12元 0 j! O6 ]6 ^+ Q" o- j- z
酱牛蹄筋-----------------------12元 & o; J( K4 [! f, v% a. @( _
烧肉浇面(白面/绿豆面)--------8元
1 P- M1 T6 w5 L  f4 k  a豆酱---------------------------8元 & ?8 d3 j" G  [5 a$ _" f
麻豆腐-------------------------8元
; b: _( G- J! f3 z6 b2 [+ q杂碎汤-------------------------8元
( E1 |' t/ z+ `( P# I( o+ H  |* v3 e, D* e/ D
德顺斋
" s, V8 M: q- B! J烧饼---------------------------1元
# U5 u$ ?! I( k6 K7 V) N% n焦圈---------------------------1元
! c- y+ }, {) f' c* K: M( m豆汁---------------------------2元 ; X4 d. {1 u3 I, U% |
一品烧饼-----------------------2元
9 Q  x' j' q" P8 F% ?0 }玫瑰饼-------------------------2元
0 I' e; {7 x$ a* q  j0 z/ `6 p+ t糖火烧-------------------------1元
9 L) N3 y; N% L. _: V开口笑-------------------------1元 4 I- U3 w1 w2 N/ Y) g8 O7 n3 I
烧饼夹肉-----------------------7元
- {5 h8 C$ [) z0 I/ `姜汁排叉(?又看不清楚了)-----8元 . U9 p) l. G6 Q3 @9 u- H1 r" w
茶菜---------------------------10元
9 r& B/ i" A0 ?! ?& r+ {
8 }9 w* z# F1 ~' Z( m: k  w爆肚冯 1 ]/ s& F/ q  D9 \, E
(不知道有没有通假字,好多看不懂的菜名)
6 q& ~3 i7 u1 f. v% u" L羊肚仁-------------------------40元 8 c! ~% Q$ ?" c; R% `6 ~) ?, ^& _
牛肚仁-------------------------16元(不明白为什么差那么多。。。)
- T% i0 k+ q3 Y. a羊肚令-------------------------15元 + S! X* B& K2 O9 V" O% c
牛百叶-------------------------10元
+ y/ i  R+ J8 S  z& w3 k羊散旦-------------------------15元 $ h. E' _# Y- f2 i
爆牛肉-------------------------15元 8 ~5 {& j* ?8 y" ^5 H' g, {  m8 B
炒火烧-------------------------12元 ! o7 [& c- j. Y0 A% V1 ]/ H
羊蘑菇头-----------------------15元
( [3 j  ]3 _) v2 }  K2 A肚丝……(后面的东西全被一个小厨子的白帽子遮住了。。。)
+ z, r  F% }/ y  y0 H8 ?' @8 F4 c& L
羊头马
1 B& h8 X9 v6 }" K5 ?$ D" T0 _7 t羊头肉-------------------------10元 * u& G5 E; R4 z
白水羊蹄-----------------------10元 4 H- |; q! M% @# S2 c  \5 t1 ?2 n
咸卷果-------------------------10元
! T. I2 I$ K8 {, F+ Y: r! t小碗牛肉面---------------------12元 " \# F6 c/ j* T7 Z# Z
小碗牛板筋---------------------12元
; M& T- k& d0 e' M4 [, i* r/ m小碗牛肉-----------------------12元 % Z: q$ t. \( x: R
五香羊蹄-----------------------10元
  ^% k7 {# M" h# l5 \炸松肉-------------------------10元
" n  k# o. a, A5 A3 k) q: D/ M羊汤(小)---------------------4元 . t% K6 _& Y: d  W
羊汤(大)---------------------10元 - Z7 j6 \5 O, I) G) y0 O
糊辣羊蹄-----------------------12元 ( F, [- G7 v, l  h$ }8 N

; e" F8 y! O7 p$ ~恩元居 9 l: ]8 d: j/ `4 z8 d0 h5 Q
醋熘苜蓿-----------------------12元
* D7 _4 S9 Y6 i1 i3 y馏鱼片-------------------------16元
# n- m( d! J5 N) A河间炖肉-----------------------16元 : @9 S3 R) N' w( T9 W$ Y- E, F6 w2 ^3 y
滑溜里脊-----------------------16元
% _- s- w1 `, E" W% e肉炒咯吱(?)-----------------16元 ) `2 e0 Y9 s# T
苜蓿炒疙瘩---------------------12元 4 ]; `7 k& s% s5 A) R* v7 x
三鲜炒疙瘩---------------------15元 , D/ V% f4 h: |, B2 C$ r
肉炒疙瘩-----------------------12元 6 P! p: c0 k  E9 i1 K: `# Z
虾仁炒疙瘩---------------------15元 # J% d$ S# L$ ~; X  z
鸡丁炒疙瘩---------------------12元
1 i0 s3 Z9 x# q: L9 J. @1 o* n0 s$ h9 Q) y
奶酪魏
$ H( T. H; q1 T( r* ?2 _* t7 }  E奶酪原味-----------------------6元 5 ^' m' v; }, B# @7 _1 o  s
酪干---------------------------12元 : ]! z0 @! i" e7 k1 q' w
龟苓膏-------------------------6元 8 B$ L: u3 b: q, R- T& I* r* R
冰糖银耳莲子羹-----------------8元 7 _3 s- n! O& v) k. J
奶油炸糕-----------------------10元
' |8 m$ ~0 g7 ^酸梅汤(小)-------------------5元
* F, p" J& L' T7 M  F6 G0 L, s酸梅汤(大)-------------------15元
4 }) x: ~5 ^" S$ k6 j  e. l杏仁豆腐-----------------------5元
$ a& E5 q- ^7 b果子干-------------------------6元
3 W5 i. d2 {5 u) r奶卷(?)---------------------30元

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发表于 2006-8-7 23:09:08 | 显示全部楼层
我觉得护国寺那家和老瓷器口豆汁店挺好的........
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发表于 2006-8-7 23:24:18 | 显示全部楼层
新街口那里有个国营的羊肉泡馍,当年总理与中外宾客云集撕馍泡饼笑谈天下的地方。1 \; g0 Y3 F1 \3 F0 H/ g' ^
! u9 z# B4 w8 Y% r7 ^, \
味道不错,关键是国营风貌几十年不变,每次笑到手软。, Z1 F; j3 ~8 f4 b2 m0 Y

& P9 S9 @$ i8 W& _/ s$ v& m* y美好的童年,美好的国营。
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发表于 2006-8-8 02:31:05 | 显示全部楼层
新街口新川面馆的凉面一流!
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发表于 2006-8-8 10:09:15 | 显示全部楼层
东四的隆福寺不行街有正宗的丰年灌肠和白魁老字号,上面说的小吃进本都有
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发表于 2006-8-8 18:16:16 | 显示全部楼层
搬到后海的那些,是糊弄外地游客和大学毕业留京的那些所谓“新北京人”的。
& E% G" o1 p$ p1 }7 F1 I' K& b( m) e! j2 l, x8 }9 e+ q, n
龙潭湖公园西北角,门外就是搬迁过来的磁器口小吃店。绝对正宗的北京小吃。每天早上都是排大长队。
% n) O6 D/ Y; Y5 w' |3 v2 h0 w: G6 C5 n$ K2 M# Q
月盛斋的酱肉和天福号的肘子,我只去崇文门菜市场买。那里的比较正宗。附近新侨三宝乐的费城计司和树根也不错。/ F+ U$ o' z; |8 O+ P% |0 F& v

% `$ G) V6 m  d1 ?6 E还有新街口柳泉居的肉包子和豆包。稻香村的萨其马和酥皮。梅园的酪干。
5 f" x% P+ y" ?0 S- l! J# M
( o0 ^8 _, ^! }0 d0 Q0 Y5 A[ 本帖最后由 绫小路 于 2006-8-8 06:21 PM 编辑 ]
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