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北京的小吃到哪吃?

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发表于 2006-7-30 22:56:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
谁能告诉我北京的小吃到哪吃?是不是到后海吗?:lol
发表于 2006-7-30 23:20:01 | 显示全部楼层
似乎有名气的都搬到后海了~~~~
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发表于 2006-8-7 22:24:07 | 显示全部楼层
没错!!!!!!!
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发表于 2006-8-7 22:42:08 | 显示全部楼层
[送贪吃的亲们]北京小吃齐聚后海~价格一览表
) s4 B% \: s' }3 w. J
, y- }/ Q" U2 E% S看着真不错,似乎都是请正统传人开的店
3 J8 t# `6 P2 J4 e' [11家老字号小吃今将进行才艺展示的传人名单
: L( J! Y/ S/ Z1 j! H* u爆肚冯  第三代传人  冯广聚
- S) M2 _: C* I- s: p* ~年糕钱  第三代传人  钱德才 ( m; x& G( N4 t) t* B& L
奶酪魏  第三代传人  魏广禄
$ w. o$ @5 A9 d" h' w2 a! b( `5 g羊头马  第七代传人  马国义 . |8 W, l# e: R1 Z8 _6 w: Y1 E
户部街马记月盛斋  第六代传人  马国琪
; O/ r0 Y/ F2 `7 ]) h豆腐脑白  第四代传人  白华 6 G8 |8 [: n" G# o' t
小肠陈  第四代传人  陈秀芳 2 q, q' D+ m( i6 r
茶汤李  第四代传人  李跃 . ^! H# C. \, h1 ]" a
恩元居  第二代传人  马正国
  A" j5 m0 X4 P' W) S( x1 S& b褡裢火烧  改制后负责人  刘国壮 ! }1 ^- J* l+ M/ m! s
俊王-德顺斋烧饼  第四代传人  王世华
+ H' ^" M7 Q& h$ i下面就是大家最关心的价钱问题了~~因为前一段时间很多人说会涨到50块钱一碗小肠的天价,到底这些受大家钟爱的小吃还能不能继续发扬“好吃不贵,不吃后悔”的优良作风呢?我来给大家揭晓吧!^^
' }3 V7 _8 z+ e7 x! y& `(这些价格可都是我一个一个辛辛苦苦从别人拍的照片上抠下来的。。。bm看在这份上也请息怒吧!^^)
. B' {! q% y: d4 y- [' S! J# Z3 W小肠陈 + n3 Z, p& I1 Q: A  c  q' u, ^( z
单碗卤煮-----------------------10元 ' f8 U0 H9 u' y+ {3 u/ K
椒盐腰花(?看不清楚)---------28元 . H$ S. v" e1 y
卤煮什锦火锅-------------------88元 , w( Y& I7 @5 x/ |  Q5 r) b$ E
沙锅卤煮-----------------------28元
5 Q3 O# l, k7 [3 {" l水晶肘子-----------------------18元 ! l1 t8 Q: A3 A; s7 E# {" C  `; r
蓑衣黄瓜(?也看不清楚)-------10元
  F% z6 |; r9 m罗汉肚-------------------------16元 " O) I0 C- G* F9 ]
脆皮肥肠-----------------------28元 % r" \. Q1 w. W5 x

8 ^  Z. G, @4 y* s+ Z4 }  U褡裢火烧-----------------------8元
8 d. D2 ?# X8 C+ z. i灌肠---------------------------8元
" m- @6 U4 [0 ?  }+ d炒酱瓜-------------------------8元
9 w8 j$ g$ W( p/ b; v香椿豆-------------------------8元 : l# z' \) C; A- G1 k1 t
拌野菜-------------------------10元 6 ]% l( W; {: j  z
粥(没写是什么粥)-------------6元 & _1 x- B7 f: J  ^. d' V% f
: L6 @6 k8 V( o% Y( t% n8 L
年糕钱 ) N$ m( g$ O8 {) z: V; D2 Z( a8 U
江米凉糕-----------------------6元
) g# g! R3 N' @  B5 x黄白年糕-----------------------6元
: H3 N/ _4 ~  @6 E/ ^豌豆黄-------------------------6元
* z: V0 l. r* s) K* I( ?+ U艾窝窝-------------------------6元 3 c) M6 f% H2 _. Y4 k6 R3 o/ r
炒红果-------------------------5元
. p# u( o" X, o) n" p5 d! e蜜枣---------------------------8元 ) a/ h2 h% n, A$ O
江米藕-------------------------6元
# J; V) c* I4 H  |八宝莲子冰粥-------------------5元 . v& Z! J+ P  M) L
碗糕---------------------------5元
% J$ W( p8 u/ ]. g' P/ g- \3 t糖耳朵-------------------------1元 ' i4 l; n  V0 }8 K! K+ k" _

& P0 k4 }* E' C  z3 E" ?7 J4 y  m6 B月盛斋 ) ?5 z( x& K2 T
(这个店面的照片中有月盛斋正宗传人的身影,hoho~~这个马老爷爷我在一篇报道中见到过,就是之前在前门开店的那个,据说卖给国家的那个“国营月盛斋”并不是最正宗的,他才是真正的传人,据他说而已^^) ' `; W( r/ p: q* R
五香酱/烧羊肉(?)------------15元 . y3 X1 e, B6 A
五香酱牛肉---------------------12元
  m, _4 m4 Z2 B' z4 y酱牛肚-------------------------12元
. L( V6 `# d* ?) U酱牛蹄筋-----------------------12元 6 N' A' W6 v: u: u+ P" e' e
烧肉浇面(白面/绿豆面)--------8元
% C1 _) k4 L1 ^4 m" w豆酱---------------------------8元
% [6 n2 k! J& l9 A7 c6 y  v麻豆腐-------------------------8元 % ?6 s: }& y0 U, s3 ?- ?
杂碎汤-------------------------8元
5 k) L9 f) J1 |! N; B
# {7 S( S  K' A! ?0 r# y德顺斋 5 d0 W; n, Y4 Q: T1 p2 ^" v+ z
烧饼---------------------------1元
1 x. w7 Q" ~* ?5 [* X6 r$ P焦圈---------------------------1元
& f2 ]. X2 \' p$ b! p豆汁---------------------------2元 4 W+ n* R1 w) m0 W7 H
一品烧饼-----------------------2元
! o- f1 }7 w; v; F- W# o玫瑰饼-------------------------2元 . o" C2 u- x% H3 G& N4 k
糖火烧-------------------------1元
( j# p. h9 }( y6 y# D+ Y  l( h开口笑-------------------------1元
, R2 o; k' ]1 Z6 \9 x烧饼夹肉-----------------------7元 $ S; U+ ], _: z+ ?( k; t/ @7 ~- O
姜汁排叉(?又看不清楚了)-----8元 : p8 ]% J. Q" a9 f
茶菜---------------------------10元 & h, _2 Q' T4 ~0 ?; D" M
& w- M5 x4 A' Y7 O: r
爆肚冯
% [4 S/ t: Y4 q7 v# Z$ v9 V& X6 {4 G(不知道有没有通假字,好多看不懂的菜名)
1 Y; O$ i' A1 r1 E6 V0 ?: U羊肚仁-------------------------40元
) [8 D0 Y6 n) ]3 U2 D6 n牛肚仁-------------------------16元(不明白为什么差那么多。。。)
6 P7 Z+ M; I) P9 ~羊肚令-------------------------15元
0 e4 P, k; [, G. p牛百叶-------------------------10元
- \* r. P; D6 b+ H. @1 t8 d5 V% P7 y: z羊散旦-------------------------15元 * U. N" m$ b& S( O
爆牛肉-------------------------15元 " O8 d% w/ q5 \; Z* M* f# A
炒火烧-------------------------12元
$ ?6 t) X: U7 z* Q; C# h" }羊蘑菇头-----------------------15元
/ m  v8 H% W4 E7 I2 K/ S% n1 d0 m肚丝……(后面的东西全被一个小厨子的白帽子遮住了。。。)
  F  k3 c2 _: B' K- I) E% T" S, r
羊头马 / [( l. [/ Z& b) }; K1 s7 b
羊头肉-------------------------10元
8 c0 \; K2 ]# A; b9 ?+ B9 ^白水羊蹄-----------------------10元 3 l  I" e' _+ x* A) S$ }: q; @3 U
咸卷果-------------------------10元   E% ^. H7 K/ f4 G" k4 V- F/ y/ x. m
小碗牛肉面---------------------12元
% }8 U7 O3 M: |/ a( u5 _小碗牛板筋---------------------12元 ) |; P9 J: r9 p* z) J2 L1 A
小碗牛肉-----------------------12元 : Z, A' G" J7 L2 e5 a: y: Y. {
五香羊蹄-----------------------10元 1 Z, L; C7 M/ B) U4 m+ d4 J& j
炸松肉-------------------------10元
0 }1 q0 _. _. F/ S, h: `+ V羊汤(小)---------------------4元 + P. g. F" ]* g& F+ a5 U
羊汤(大)---------------------10元 " [. d: i$ e# _! t/ u* k
糊辣羊蹄-----------------------12元
; d" c1 |( s! U% ~* e/ f+ F! w5 a0 Y1 C1 _4 E5 ^. A
恩元居
3 A0 F" L9 O5 _% `# o醋熘苜蓿-----------------------12元 ) e% ^/ d% [  ~7 c% p0 y
馏鱼片-------------------------16元
' a- K3 L4 i# @. n8 D河间炖肉-----------------------16元
* f% _" z( N/ S- P滑溜里脊-----------------------16元 6 a/ A, A( o* s' n  t1 G
肉炒咯吱(?)-----------------16元
% F( s$ g; J2 H+ N苜蓿炒疙瘩---------------------12元
% B; L) _1 @* |( }% p( j0 c三鲜炒疙瘩---------------------15元 . b2 q  G) a( P/ C' F
肉炒疙瘩-----------------------12元
* [3 m+ T$ S/ b虾仁炒疙瘩---------------------15元 2 c" L2 L3 W6 h1 \1 k9 G9 I
鸡丁炒疙瘩---------------------12元
! e: |  ^& c; l9 K$ ~2 A) S  p1 n# o( p: v( W
奶酪魏 2 ]: D8 i9 a. T
奶酪原味-----------------------6元 - r4 Y( a6 j$ X- h" n1 l
酪干---------------------------12元 - ~( X9 z9 c) K
龟苓膏-------------------------6元 2 D  \5 H( D* v
冰糖银耳莲子羹-----------------8元 , J! d1 @: v) D1 E  [, D
奶油炸糕-----------------------10元
* q, g, |( J4 @3 Z! W. B( l3 Q酸梅汤(小)-------------------5元   r6 h+ o; S9 h9 S& ^
酸梅汤(大)-------------------15元
7 y; ^+ l9 m. V9 z+ _& e; S杏仁豆腐-----------------------5元 ! Z$ c5 \, {) ]' d4 A1 C
果子干-------------------------6元 , F! @& K& J# A: j! b
奶卷(?)---------------------30元

评分

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发表于 2006-8-7 23:09:08 | 显示全部楼层
我觉得护国寺那家和老瓷器口豆汁店挺好的........
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发表于 2006-8-7 23:24:18 | 显示全部楼层
新街口那里有个国营的羊肉泡馍,当年总理与中外宾客云集撕馍泡饼笑谈天下的地方。
, n) S' ]; f. D# T$ p- B% `0 E& [5 Q9 s( v2 Z! Y: z" G
味道不错,关键是国营风貌几十年不变,每次笑到手软。
* ]+ X! @0 r6 v' h5 X2 y- I1 r" Y7 P% s6 n9 c( J/ H, S8 T' k5 L
美好的童年,美好的国营。
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发表于 2006-8-8 02:31:05 | 显示全部楼层
新街口新川面馆的凉面一流!
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发表于 2006-8-8 10:09:15 | 显示全部楼层
东四的隆福寺不行街有正宗的丰年灌肠和白魁老字号,上面说的小吃进本都有
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发表于 2006-8-8 18:16:16 | 显示全部楼层
搬到后海的那些,是糊弄外地游客和大学毕业留京的那些所谓“新北京人”的。
2 K  [0 v! \! t/ p6 H7 s$ R" I- N5 d0 J
龙潭湖公园西北角,门外就是搬迁过来的磁器口小吃店。绝对正宗的北京小吃。每天早上都是排大长队。
/ z- }) }3 H; Q3 S
, k/ N$ l) c+ l% l! I7 f- t月盛斋的酱肉和天福号的肘子,我只去崇文门菜市场买。那里的比较正宗。附近新侨三宝乐的费城计司和树根也不错。
9 K+ p1 z6 P0 T1 }6 J( O/ A% Z
' S, h, `! ~: Z" S还有新街口柳泉居的肉包子和豆包。稻香村的萨其马和酥皮。梅园的酪干。- s- y: A* A8 S
0 u7 P) [$ t  N; ^; K+ c
[ 本帖最后由 绫小路 于 2006-8-8 06:21 PM 编辑 ]
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