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[送贪吃的亲们]北京小吃齐聚后海~价格一览表

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发表于 2006-7-25 09:13:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
看着真不错,似乎都是请正统传人开的店
+ a6 q+ _8 q/ L$ `8 F' j! ]$ S11家老字号小吃今将进行才艺展示的传人名单
" |$ q0 R4 X* p( l4 d' e8 _* X6 y; f爆肚冯  第三代传人  冯广聚 % P( v  t" d; U
年糕钱  第三代传人  钱德才
) I% K8 q7 }* P5 k) ~奶酪魏  第三代传人  魏广禄 - H6 S# X2 ~: C
羊头马  第七代传人  马国义
' Q( ?( a+ E$ R户部街马记月盛斋  第六代传人  马国琪
, M3 F) [( g0 R  h' P0 F/ o5 a豆腐脑白  第四代传人  白华 0 n5 I2 u. w, W7 h8 b
小肠陈  第四代传人  陈秀芳 % K; U0 M( M; ~$ v* w. t- W
茶汤李  第四代传人  李跃 / x% u- }$ W/ v' g) M# z
恩元居  第二代传人  马正国
9 I1 N- B3 U3 z) N6 F! X褡裢火烧  改制后负责人  刘国壮 0 ]7 w6 y+ v1 I$ x4 t% B- i
俊王-德顺斋烧饼  第四代传人  王世华
) Y2 A' v0 T3 w4 Z% \+ V' t; k下面就是大家最关心的价钱问题了~~因为前一段时间很多人说会涨到50块钱一碗小肠的天价,到底这些受大家钟爱的小吃还能不能继续发扬“好吃不贵,不吃后悔”的优良作风呢?我来给大家揭晓吧!^^
0 V2 ?* R& {( d+ K+ ]6 l, w. o2 e(这些价格可都是我一个一个辛辛苦苦从别人拍的照片上抠下来的。。。bm看在这份上也请息怒吧!^^)
& d5 ?. |+ g& e& [9 |, s% [8 L小肠陈 7 y; y; e- o/ \) A' J9 i' w( H
单碗卤煮-----------------------10元
  r2 T7 y# _; j: p* A8 v椒盐腰花(?看不清楚)---------28元 ( `) O# ~* V/ n4 l/ M
卤煮什锦火锅-------------------88元 / s2 {5 M  S( W) Y$ c3 t2 p8 A
沙锅卤煮-----------------------28元 7 J" Z( G( D' _6 `) N3 ]
水晶肘子-----------------------18元
% m+ x0 k" }5 d/ v. A* z蓑衣黄瓜(?也看不清楚)-------10元 # X. R* R8 j3 o0 M3 B3 I
罗汉肚-------------------------16元 + J* E5 s) d2 G
脆皮肥肠-----------------------28元
/ ~+ x  Q/ l, F6 k) n1 n, Z
! i. F* G: ~* c+ d, O0 f( L4 z褡裢火烧-----------------------8元
; ?; f( S. U. z3 G4 K- b灌肠---------------------------8元 3 j' G" T: P* j" Q* O: s9 r
炒酱瓜-------------------------8元
+ w; k+ A1 ^6 \) P: `: S香椿豆-------------------------8元 $ f( u# w1 @# x& S+ Z" J7 ~
拌野菜-------------------------10元 ) W% U0 K. a9 \* V4 s$ v
粥(没写是什么粥)-------------6元
+ i; W# p/ Z5 x  p  |+ L* W/ ]( S
/ Q4 Q/ }+ i. o, [年糕钱
, j0 D* |+ V+ n% {江米凉糕-----------------------6元
5 l( V3 A% F" ?  S4 V6 C9 w3 ^1 s4 I黄白年糕-----------------------6元
* T. I2 Q+ j, g豌豆黄-------------------------6元
' E. V8 \( h- N, g  l: [" I1 f- p$ \艾窝窝-------------------------6元
; [- \: \/ n2 `4 g2 }; }8 p9 V) A' @2 h# v炒红果-------------------------5元
6 R; r$ x# \3 U: a' H蜜枣---------------------------8元
2 f+ L; Z. V' L2 S江米藕-------------------------6元 7 B$ \7 [) U2 {/ n
八宝莲子冰粥-------------------5元 4 N: i) O! U2 z$ w# G- m. A* G4 X
碗糕---------------------------5元
3 X' p4 o% q( v. {4 o糖耳朵-------------------------1元 , v1 P( Y. v1 O4 [( F7 z/ G
5 }# d6 p3 l6 e% w, E$ A" g& p& b
月盛斋
. o9 b( F# {" u2 |8 s: B(这个店面的照片中有月盛斋正宗传人的身影,hoho~~这个马老爷爷我在一篇报道中见到过,就是之前在前门开店的那个,据说卖给国家的那个“国营月盛斋”并不是最正宗的,他才是真正的传人,据他说而已^^)
: N: l, N* c9 D0 ~2 X4 ]5 G, h3 Q五香酱/烧羊肉(?)------------15元 $ l; w& o& X# v( g6 k: m" N
五香酱牛肉---------------------12元
$ i0 t, [5 j& O( x/ r酱牛肚-------------------------12元 2 H" ?' k3 |1 s7 M& t7 r
酱牛蹄筋-----------------------12元
( ]3 b: e) o  Y" q: W烧肉浇面(白面/绿豆面)--------8元
& H% C8 @! s6 C) Z1 r豆酱---------------------------8元   Y3 ]" M- a/ W9 j# Q
麻豆腐-------------------------8元 + c; V9 `* |) ~( O
杂碎汤-------------------------8元
5 _3 L- S7 h0 H8 f0 T% w* `9 C) R  V0 L' u3 t2 K
德顺斋 / ^  o" r" h5 A) b3 T" x
烧饼---------------------------1元
( j9 t" S6 B) d$ Y# S焦圈---------------------------1元 2 P% Q1 ~( ^; q8 b! ]
豆汁---------------------------2元
7 \: O9 B6 k" \0 O% d- ]一品烧饼-----------------------2元
7 ]- l$ g8 S9 G) @# A玫瑰饼-------------------------2元
; i! y) I" g/ M+ A# H糖火烧-------------------------1元
0 D" u- \: p. _开口笑-------------------------1元
% x; s- j+ Q; s+ v& s4 V烧饼夹肉-----------------------7元 ! V9 `* _4 g$ [+ e
姜汁排叉(?又看不清楚了)-----8元
# I' @! u( J+ u  x! G" A5 `# M茶菜---------------------------10元 + x  M, @! M$ F# o' f+ m& K
& `5 j1 O9 S7 E$ u# B' S
爆肚冯
  N6 U$ E- F' e0 H9 d2 ~(不知道有没有通假字,好多看不懂的菜名) 9 Q" {' m2 v; k# d. U
羊肚仁-------------------------40元 " r& v% n5 D, W# n  t: J& O9 M# {" s
牛肚仁-------------------------16元(不明白为什么差那么多。。。) 9 w6 G! d5 ^9 G% ?2 C* e7 w
羊肚令-------------------------15元
% m9 p/ A5 p3 b& Z牛百叶-------------------------10元 * o( O8 Z  X2 p" D. x- ~1 P) X
羊散旦-------------------------15元
- x4 I4 Q+ \& {6 ~4 M爆牛肉-------------------------15元
0 h5 |1 n8 f4 M& F3 E5 {炒火烧-------------------------12元 2 A+ V/ s: h) n$ \6 B) u; e2 Y' u
羊蘑菇头-----------------------15元
- P& O7 U4 i- @8 D$ V0 M- V肚丝……(后面的东西全被一个小厨子的白帽子遮住了。。。) ! D% J, z% o1 e' D
- O. T$ V. o9 o6 q8 x
羊头马
, J) Z) ]7 w. j羊头肉-------------------------10元
* j& w) D- S/ n* M$ ^9 A白水羊蹄-----------------------10元
  g) }6 |4 t+ g咸卷果-------------------------10元
2 i" N' r; o/ {0 u# Q1 }4 B  F& Q5 h小碗牛肉面---------------------12元   G  w* T' W( s# D# V% V
小碗牛板筋---------------------12元
' Y. H( t3 g" `/ d& T, C5 d! J小碗牛肉-----------------------12元 9 o& C  E7 a; X) v$ Z" {' |
五香羊蹄-----------------------10元
; B: O8 [% k9 D( k# ~& n# h炸松肉-------------------------10元
' W, h3 L4 f2 L' v羊汤(小)---------------------4元 ; R5 ^$ \9 i7 y
羊汤(大)---------------------10元
# \0 Q) ^8 O" K糊辣羊蹄-----------------------12元 # E2 ^, X* n1 @: T
' F$ w6 }  ?! Z
恩元居
) c1 [3 A* G: D1 R$ o  r! A/ Y' P8 R醋熘苜蓿-----------------------12元 ) V8 y9 e! M9 _8 s6 |2 N! p
馏鱼片-------------------------16元
; u# v7 u6 r) p4 `" F河间炖肉-----------------------16元
1 D: }8 B- `+ q1 }( ^' Q滑溜里脊-----------------------16元
  E6 ^& w2 A/ v) X1 s3 B, Q肉炒咯吱(?)-----------------16元
& w4 a# E$ r$ @0 ~6 }, o$ H苜蓿炒疙瘩---------------------12元 ; \' _2 g2 e: C9 w+ S( ?
三鲜炒疙瘩---------------------15元 0 n8 O& P& \" G( C3 A
肉炒疙瘩-----------------------12元
# _. J! Q5 }$ t$ X' b3 b虾仁炒疙瘩---------------------15元   N. \* i* j+ S9 P6 g# k, S8 B
鸡丁炒疙瘩---------------------12元
' i- c& F! R! r' l8 K3 Z7 p! B: v; R+ P# n8 q+ z2 A( @/ Z
奶酪魏
- N. `: G$ z- U: N奶酪原味-----------------------6元
" F6 n- W* n! U! I% L# F酪干---------------------------12元 - ^2 @, y- ]  |
龟苓膏-------------------------6元 " C) x+ Z# _. n, m; e9 u
冰糖银耳莲子羹-----------------8元 , N- u  _! X, C
奶油炸糕-----------------------10元 & d- [, }9 y) s# _9 ]
酸梅汤(小)-------------------5元 * _1 b9 B0 b3 w* y, w0 i
酸梅汤(大)-------------------15元 + r* y" V3 X' G9 H% N! j
杏仁豆腐-----------------------5元 * ~0 L# r8 z6 q7 @! T( ~( M, K/ C
果子干-------------------------6元 ! x# d& G  a8 ?, a
奶卷(?)---------------------30元
发表于 2006-7-25 11:57:16 | 显示全部楼层
奶酪魏 % B) {5 E6 ?0 g* S4 `
奶酪原味-----------------------6元
  M. b& R: _& P3 ?9 ~% M# t酪干---------------------------12元
0 F- F$ r8 ^2 G, S; U( \, m龟苓膏-------------------------6元
* S) |; {# e" v: \& P! H2 k冰糖银耳莲子羹-----------------8元
+ J$ Q, G: \' w奶油炸糕-----------------------10元
* V) n8 I2 O1 J酸梅汤(小)-------------------5元
' J+ K# p' }' M- d酸梅汤(大)-------------------15元
0 a5 j$ Q7 K* c" m' x- R$ y杏仁豆腐-----------------------5元   y! K5 K, j. D( j
果子干-------------------------6元
4 u) l2 K: Q  g3 D% k) Z, }2 q奶卷(?)---------------------30元 0 L( U2 U, d- g( ~: s) r  G! b7 s, p- F

) y, T) o- I! A- w+ F% M: L& Z) w对这些很有兴趣,有时间要去吃吃看
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发表于 2006-7-26 13:46:30 | 显示全部楼层
龟苓膏北京也有的嘛 因该去试试
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发表于 2006-7-26 19:57:22 | 显示全部楼层
我去了没找到那个小吃街啊!!!
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