比翼双飞披萨

okm3695

这个披萨虽然饼底很厚，但是真的很好吃。我也奇怪，每次去必胜客都会点那个厚饼的披萨吃。下次知道了会少用点面啦！
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9 E3 e$ \7 `) _# d造型很漂亮吧！哎。我可怜的披萨啊。看着我就伤心，要是早两个小时拍，该多好。要是饼底薄一点，该多好——我干脆成为祥林哥算了！
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原料：
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+ `  Z; Q' H) X$ R  m8 f高筋粉（八寸的披萨应该用150克，我用了200克）、cook100奥尔良烤肉料披萨草、鸡翅八个、奶酪120克。
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+ k0 M5 U' N) X. g& x配料：

番茄酱、蘑菇、青豆、玉米、洋葱、青红辣椒。

5 Q5 B0 ?2 M! l& h" z其他：
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盐半茶匙橄榄油10ml酵母半茶匙。
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" m, K5 q& u9 P- C$ Z" t, w" X+ K烘焙：

20分钟。
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8 v+ V, K( {0 z5 t8 k8 E% F. Y做法：
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4 z4 B* X3 ~) P& Z8 {1、原料图。
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2、鸡翅从中间切开去骨，用奥尔良腌肉料腌渍3小时以上。

6 T& C% K. |' I: t1 @6 `3、入烤箱200度预热，烤8——10分钟。

4、温水融化酵母，高筋粉，盐，橄榄油加入揉成面团，发酵到两倍大。
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6 x+ `! C4 c! h0 x! a( _% j% @5、披萨盘里擦黄油。

6、面团再披萨盘里推开，饼用叉子戳均匀小洞。


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; g6 b; F4 d) G& C7、饼底放番茄酱或者披萨酱，撒三分之一奶酪，均匀码放蘑菇（最好煎一下）。
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- X: M! x' T0 i. R6 ~5 q' d! f6 d8、鸡翅码放成花朵状。中间撒上玉米和青豆，最上面撒洋葱，用青红辣椒做花蕊，撒三分之一奶酪。放点披萨草。

1 \+ k# |2 w2 a% [- k* P9、入烤箱烤15分钟后，再撒剩余的奶酪。烤五分钟即可。
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10、烤好的成品。（可以看出其实还是很漂亮的，就是拍摄的光线和饼厚的问题.....真啰嗦！）
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" c- F( x! P/ O; c7 L' r4 U4 @8 t我又多此一举的把腌渍肉用掉蛋清的一个蛋黄刷在了上面，导致上面坑坑洼洼。悲催啊....
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