青豆奶油浓汤

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导语：青豆奶油浓汤，鲜香浓郁妙不可言。
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) u4 i6 e7 R( T# i& @西式浓汤俺很少做，想到要额外清洗搅拌机之类的东东，俺就头疼。但有了宝宝后，对于做宝贝辅食，俺从来不嫌麻烦，不曾偷懒。有天借着体验宝贝辅食的快乐情绪，俺顺便给自己来了份儿青豆浓汤。省去了炒面粉的步骤，用淡奶油替代，省事儿。这汤啊，青绿青绿的，很浓很浓，吃一份儿都不用吃晚饭了。我承认这浓汤的确有点浓，如果再多加些水就更完美啦。

青豆浓汤，以青豆为主料浸泡一夜，其它辅料切丁炒熟，加入泡好的青豆翻炒一会儿，添水煮20分钟，加淡奶油、盐、黑胡椒碎调味。再统统倒入搅拌机，打匀即可。食用时，可配上烤的略有焦香一点的面包丁。

青豆浓汤

3 e0 A" d. p! y7 y* c5 e3 P/ `青豆奶油浓汤

原料：
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干青豆180克、土豆半个、白洋葱少半个、黑胡椒碎适量、盐少许、淡奶油100ml、面包丁少许。

; J) U, y0 u" p  Q7 v& U8 X做法：
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1、淮备好材料。

, f2 l. a# R$ G2、干青豆用水泡一夜。
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2 z; q9 U$ k7 Y2 D0 [3、洋葱和土豆切丁。
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: x# Q7 Z& ^3 A& a! k4、油热后，小火煸炒洋葱。
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5、炒香后加入土豆丁。

; ~& U9 U0 Z  k! O. w6、加入泡好的青豆丁继续翻炒。

青豆奶油浓汤

7、加水煮20分钟。

9 c, J% j2 K4 J  c0 F# f8、加入淡奶油。

* C( p5 t! Y7 s+ u$ h5 B! N$ c1 T% Z1 E9、少量盐。
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10、加入味好美研磨瓶黑胡椒碎。

7 `: Y1 R) I2 U% q% g: R) O11、将浓汤倒入料理机。
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: _5 t2 ^( g  w12、搅打均匀即可。