浇汁带鱼

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# ]* M7 M8 s4 i# o: o0 W浇汁带鱼
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原料：

$ Z1 M8 G( Z2 g( `2 |8 v带鱼、料酒、姜丝、葱。

浇汁：

醋、白糖、鸡精、生粉。

9 b7 [# t2 p" p做法：
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. f! b+ z5 g7 ^7 [1、带鱼洗净沥干切成段，用盐薄薄的抹一层，腌制。我是中午腌晚上做的，时间来不及可以盐多抹点，放个二三十分钟，然后用水冲掉鱼上面的盐；
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" p; s4 ^+ v, }! u2、腌制过的带鱼
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uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。