|
|
|
- t0 p* G3 B; n0 V4 N原料:
* z, l* X1 Z' h% \* @
! b' a" Z0 f" g5 K, D) j& e鲫鱼一条(250克)、鸡蛋3个、萝卜丝250克、葱、姜。( `% k# l6 x+ o
, A* k( a% Y2 b6 F
荷包蛋鲫鱼浓汤5 i: t. B, v( o1 t
( f9 T. p/ r5 g8 s1 e8 L
做法:
0 B: x, S' \! U* o) R5 S
* R4 j: q1 z9 N7 d0 E, u. [9 {- x1、鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许;5 s' N3 l3 p/ a
* K% c8 W6 a1 S7 [5 [( K
2、下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅);9 k: s4 r$ a' s
+ t4 o* A s) C/ p, x3、煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟;7 W9 f0 W5 I- _
2 m9 s7 P/ {' |4 A0 L
4、加入煎好的荷包蛋、萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。 |
|