香烤糯米鱿鱼筒

okm3695

* E2 P* G$ g! I! u. E原料：鱿鱼500克、糯米饭100克、火腿肠1根、花菇2个、圆白菜50克、葱、蚝油、甜面酱、孜然粉。

做法：
# Z3 u# f7 K; \5 x3 {
& v* Y) R$ F: |7 U4 i6 D! ]1、鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜；
8 a+ J5 K0 l7 _& e% L5 G0 t
2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁；

8 v- |  I1 K6 E0 Z" h9 [3、锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放入糯米饭炒匀；
# I6 A- q( F$ b$ ]- |9 A

+ w- e. }8 ^' m0 ^7 i
4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口；
2 [8 _4 f( h- g1 ]! d6 j+ @' t
5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁；

8 ?, X  `6 e9 `) j& Y6、烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁；
1 p4 I7 C! l1 P! m* c8 e2 }% @
+ w, K& X7 w! C) A4 F7、烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次。

uglyduckling

楼主辛苦了，支持楼主一下~