鳝鱼粥

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8 I( C8 G5 u+ w0 i, h7 D, @5 T原料：鳝鱼、大米、姜丝、料酒、盐、胡椒粉、水。
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做法：
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1、大米洗净，加适量的水熬成粥；
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2 }& G* n1 K$ P* q2 i* q+ z2、鳝鱼洗净剁成小段，用姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌渍一下；

9 H( q  w6 i+ R4 J$ z+ W% S" G3、等粥开锅后，把腌好的鳝鱼段下粥锅滚熟即可。
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挺好的，期待更多作品