酱焖石鱼

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原料：石鱼、八角、葱、蒜片、料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片、水。

做法：
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4 o  p4 ?7 ]$ O" i1、石鱼去掉外皮，清洗干净；
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2、烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片；

3、放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水；

4、烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。


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0 j  ?* R  {# d( n% T6 p. o美味的石鱼就烧好了，鱼肚和鱼肝异常鲜美哇。
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uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。