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9 I$ m& K' E8 }0 b, J: J( x原料：鳕鱼150g、鸡蛋1个、面粉适量、奶粉少许、盐少许、糖适量。
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做法：& L6 P- _, r- G o% n1 G. _& s8 X
. F8 e" {0 ^- d; A' e% X: S+ Z1．面粉中撒入少许细盐；5 V5 x% k9 C v4 v, F
2 s* `' L6 e8 `& c: e4 l2．再加入少许白砂糖；
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$ w5 @, Y0 E B+ f3．加入适量奶粉，搅拌均匀待用；; E9 d ~) t+ D, D8 V
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4．鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下；- h. V% v$ U& z2 r, w
' f& D. y" R2 N T- L5．再放入粉类中，裹一层粉；, O9 ~) V% R: u: _) z
8 B9 I; z. d/ R. g6．锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。 |
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狗仔卡
发表于 2025-4-28 20:56:05
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