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8 D1 M; i, K* C. Z# Y) e$ I- ]原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。9 F7 N/ E+ r* j
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做法:1 c, n* ~+ M# t
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1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克;8 A7 n1 e: l0 f! y) ~/ X0 R
- _1 [1 b7 \) I9 [2、热锅热油,爆香姜丝蒜末,放入处理干净的秋刀鱼;) A3 |9 E5 x m! e- U, ^+ K
& V& ^4 \" \' b, Y" W6 H3、小火煎5分钟后,翻一面;
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4、最后加盖小火煎5分钟,加盐调味即可。. U0 x5 o4 Q/ N+ c
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