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+ T0 L# |: q1 l& p6 H原料：鱼头、青菜、白醋、红枣。# _+ J! }% N6 T' q5 ^
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做法：
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1、鱼必须一定要煎好，达到金色而不糊的感觉为最美、这样鱼皮中的鱼胶才能充分被释放出来。8 d% Z* }0 M6 F7 l
( O( W8 t, h# s/ K% H2 p9 ^8 B2、必须开水下锅。. t% m/ F+ Y+ v4 [
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3、放点白醋，和红枣三两颗（这是决定味美的关建）。 D+ S1 w ~) t9 C, C( _
* @0 z& C7 N, y- b4、少许的猪油。: k7 A. k' B8 K6 _& K/ M
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5、大火烧开小火煮15分钟左右即可。 |
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狗仔卡
发表于 2025-4-27 00:40:23
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