汤汁都能吃完的酱香酸菜鱼

okm3695

; p& ^2 ?. z+ Q/ j8 \原料：
5 F1 b9 ^4 ~$ U) C. c& e& ~
黑鱼一条、豆瓣酱少许、酸菜一包、葱15克、姜15克。
4 d4 f% v! C% Y$ n* r3 p
0 k( {9 w2 }6 l8 p做法：
! o! y5 F% D( t% q! f
+ J# T' K1 r. m6 ?+ [: M1、准备材料，黑鱼切段；
/ n) I4 F, _% S6 H
- Y# G$ R0 X6 h7 ~* }5 ^/ ]5 @. i0 K2、酸菜切小段；

3、锅中放油，倒入葱姜段，放入黑鱼炒至变色后，倒入适量的水；

4、稍煮片刻，放入少许豆瓣酱；

5、加入酸菜；

+ m, Y1 |  |/ O6 X# m! }6、稍稍收汁即可。

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。