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原料:
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黑鱼一条、豆瓣酱少许、酸菜一包、葱15克、姜15克。
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做法:: O$ S+ v# z( Q9 m: W) E$ n- G
! Z1 @" ?4 | n8 y7 Z1、准备材料,黑鱼切段;5 I- [: L: z. `4 @+ s7 _& i
; p9 K. }+ c2 K! R2、酸菜切小段;8 f2 `3 e5 ]( x0 j* n$ F
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3、锅中放油,倒入葱姜段,放入黑鱼炒至变色后,倒入适量的水;2 Y0 b1 g3 z$ B8 p- [/ X
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4、稍煮片刻,放入少许豆瓣酱;4 O. D. z, J4 z5 k: o# J
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5、加入酸菜;( s7 \! ~4 f6 B. A7 ~
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6、稍稍收汁即可。 |
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