山药胡萝卜鲫鱼汤

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. b/ W6 t! m3 l# X8 e* x+ Q原料：
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- ~( h" s1 C5 b鲫鱼、山药、胡萝卜、生姜。

5 J  V: A, M+ Z) k* k调料：
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油、盐、胡椒粉、味精。

1 J/ D7 A6 U! p, v3 I做法：

1、鲫鱼洗净、切块。山药、胡萝卜切块，生姜切片。
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" E0 e# `; v$ C0 ^8 G2 u3 e2、锅里放少许的油，烧到6成热，放入鲫鱼稍煎片刻，加入开水，放入山药、胡萝卜、生姜片，煮开后加盐，再用中火煮10分钟。最后加入味精。

uglyduckling

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